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賽螃蟹，在某些地方也能稱之為蟹黃蛋，用雞蛋和一些調(diào)料就可以做出蟹黃的味道，黃磊在某綜藝節(jié)目上就做過這道菜，味道非常鮮美，廣受好評 ...
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金針菇也可以稱之為增智菇，其中含有的賴氨酸和精氨酸豐富，含鋅量高，對兒童的身高和智力有很大的好處。經(jīng)常吃還能降低膽固醇，預(yù)防肝臟 ...
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泡菜酸辣開胃，口感脆爽，相信是很多人的心頭好。今天六和義大廚教大家一個四川泡菜的簡易版，不需要泡菜壇子就可以做，作為小菜開胃下飯 ...
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三月下旬百花齊放，溫暖的氣候讓大家都想帶上風(fēng)箏和帳篷去野外春游。今天六和義大廚教大家做一款春游方便攜帶的日料食材：手拿壽司卷。好 ...
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俗語說："吃了春分飯，一天長一線"，春分之后，晝長夜短。天氣開始漸漸回暖，許多人都喜歡伴著溫暖的春光出去游玩。春季也是身體發(fā)育的重 ...
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今天六和義大廚說的這道北京名菜京醬肉絲，大家應(yīng)該都吃過吧。京醬肉絲口味鮮美，營養(yǎng)豐富：大蔥有殺菌的功效，豬肉含有高蛋白。搭配起來 ...
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說到鹵肉飯，很多人的第一印象是來自臺灣的經(jīng)典美味。用肥而不膩，帶著濃郁的醬香汁的五花肉，澆到松軟的米飯上，配上幾顆青菜和一個鹵蛋。 ...
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春天非常適合食用藕，因為此時的藕正是鮮嫩可口的時候。春季吃藕對清煩熱、止嘔渴等有著顯著成效，多吃點藕可以減緩枯燥春季帶來的不適感 ...
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天氣漸漸地轉(zhuǎn)暖了，冬天一直想吃又怕涼的泡椒鳳爪可以吃起來啦~外面買的成品鳳爪總怕不干凈，吃了怕拉肚子，不如自己動手下廚做。今天六 ...
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不知不覺,春天已經(jīng)來臨,春天是由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，加上細菌、病菌開始繁殖，活力增強，容易侵襲人體而致病。所以，春天要攝取足 ...
