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冬至如大年,冬至節(jié)的這些習(xí)俗宜忌,你知道多少?

時(shí)間:2015-12-22 10:39:46  編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部   來(lái)源:六和義快餐有限公司

今年冬至?xí)r間

2015年12月22日 12:47:55

農(nóng)歷 2015年十一月十二  星期二

 

 

冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣 ,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。

 

在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有"冬至大如年"的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀?!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。

 

  冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣?ldquo;冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。

  唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。古人認(rèn)為,冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)樞的日子,這一天之后,陰氣漸消,陽(yáng)氣漸長(zhǎng)。冬至,皇帝到天壇祭天,第二天就在太和殿里接受文武百官的朝賀。

 

 

一、吃餃子。

  古語(yǔ)有云:"十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。"可見(jiàn)冬至吃餃子已經(jīng)是必不可少的風(fēng)俗。"醫(yī)圣"張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,辭官回鄉(xiāng)后,看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭臺(tái)筑灶,把羊肉和驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的"嬌耳",煮熟后,分給來(lái)求藥的人吃。人們吃后,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子,包成食物,便叫"餃子"。

二、九九消寒。

  冬至的次日開(kāi)始數(shù)九,這就是人們所說(shuō)的"提冬數(shù)九"。數(shù)上9天是一九,再數(shù)9天是二九,以此類推,數(shù)到"九九"就算"九"盡了。"九盡楊花開(kāi)",那時(shí)天就暖了。入九以后,文人墨客,搞所謂消寒活動(dòng),擇一"九"日,相約九人飲酒("酒"與"九"諧音),席上用九碟九碗,成桌者用"花九件"席,以取九九消寒之意。

三、祭天祭祖。

  很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。家家戶戶都把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。祭祖的同時(shí),有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬(wàn)事興。

 

 

四、冬至養(yǎng)生

冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),主要是因?yàn)?quot;氣始于冬至"。因?yàn)閺亩鹃_(kāi)始,生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉(zhuǎn)衰,由動(dòng)轉(zhuǎn)靜。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。

折疊針灸通穴

冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,這個(gè)陰陽(yáng)交接的時(shí)候艾灸神闕穴是激發(fā)身體陽(yáng)氣上升的最佳時(shí)間。

 

在冬至前后四天,加上冬至這一天共九天中,可以通過(guò)用艾條灸神闕穴的方法養(yǎng)生。 把艾條點(diǎn)著后以肚臍為中心,熏灼肚臍周圍就可以了。注意不要燙到皮膚,有溫?zé)岬母杏X(jué)即可。每天一次,每次15-20分鐘。

 

神闕穴是五臟六腑之本,為任脈、沖脈循行之地、元?dú)鈿w藏之根,為連接人體先天與后天之要穴。艾灸神闕穴可益氣補(bǔ)陽(yáng),溫腎健脾,祛風(fēng)除濕,溫陽(yáng)救逆,溫通經(jīng)絡(luò),調(diào)和氣血,對(duì)身體非常有好處,甚至?xí)谷说诙甓忌偕 ?/span>

 

起居宜忌

冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)最重要的節(jié)氣,主要是因?yàn)?quot;冬至一陽(yáng)生"。冬至到小寒、大寒,是最冷的季節(jié),患心臟和高血壓病的人往往會(huì)病情加重,患"中風(fēng)"者增多,天冷也易凍傷。

 

因此,在寒冬季節(jié),對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者來(lái)說(shuō),要特別提高警惕,謹(jǐn)防發(fā)作,應(yīng)采取以下預(yù)防措施:

 

1.注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時(shí),要及時(shí)增添衣服,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,不宜穿得過(guò)緊,以利血液流暢。

 

2.合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過(guò)度勞累。

 

3.保持良好的心境,情緒要穩(wěn)定、愉快,切忌發(fā)怒、急躁和精神抑郁。

 

4.進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘缙綍r(shí)堅(jiān)持用冷水洗臉等,提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。

 

5.隨時(shí)觀察和注意病情變化,定期去醫(yī)院檢查,服用必要的藥物,控制病情的發(fā)展,防患于未然。

 

女性冬至養(yǎng)生

中醫(yī)認(rèn)為:女性的生理結(jié)構(gòu)決定了屬性,女屬陰,為涼性。因此,女性如果不注意保暖就會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等不適癥狀。所以,女性更多的需要溫暖的呵護(hù)。那么,冬季女性該如何養(yǎng)生呢?

 

1.注意防寒保暖

 

女性屬寒性體質(zhì),因此,日常中應(yīng)少吃寒性的食物,尤其是在處于生理周期的時(shí)候,更要注意飲食的科學(xué)性。冬季外出要注意防寒保暖,加強(qiáng)頸、腹部的保暖,不可因美觀而減少衣物,一旦受涼,容易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀,損害健康。

 

2.堅(jiān)持晚間泡腳

 

中醫(yī)認(rèn)為,人體中的寒氣是由大地經(jīng)足部進(jìn)入人體的,因此,多泡腳可有效幫助女性保暖。但泡腳一定要堅(jiān)持,不可三天打漁兩天曬網(wǎng),只有長(zhǎng)期堅(jiān)持,才能起到保健養(yǎng)生、防寒保暖的功效。

 

3.適量進(jìn)補(bǔ)

 

冬至?xí)r節(jié)天氣寒冷,人體需要足夠的能量來(lái)抵御寒冷,而肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,有補(bǔ)氣活血,溫中暖下的功效,是進(jìn)補(bǔ)的佳品。女性冬至吃些肉類可中和寒氣,加快內(nèi)分泌,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,來(lái)應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒。

 

4.注意養(yǎng)肝護(hù)肝

 

對(duì)于女性,肝臟這個(gè)器官有著額外的重要作用。中醫(yī)認(rèn)為,女性肝為主,有疏通經(jīng)血之用。因此,一旦傷肝,女性就會(huì)出現(xiàn)婦科方面的問(wèn)題。所以,女性要注意養(yǎng)肝、護(hù)肝,不可動(dòng)怒。日常應(yīng)多吃養(yǎng)肝食物,如菠菜、芹菜、萵筍、大蒜等。

 



 

冬至詩(shī)詞

 

九九歌

一九二九不出手;三九四九冰上走;

五九六九沿河看柳;七九河開(kāi)八九雁來(lái);

九九加一九,耕牛遍地走。

 

小至  

(唐)杜甫

天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。

刺繡五紋添弱線,吹葭六管動(dòng)飛灰。

岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。

云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,教兒且覆掌中杯。

 

冬至  

(唐)杜甫

年年至日長(zhǎng)為客,忽忽窮愁泥殺人!

江上形容吾獨(dú)老,天邊風(fēng)俗自相親。

杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來(lái)散紫宸。

心折此時(shí)無(wú)一寸,路迷何處望三秦?

 

邯鄲冬至夜

(唐)白居易

邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐,還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。
 

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