& News
娃娃菜的家常做法，大人孩子都愛(ài)吃
時(shí)間：2020-07-11 17:28:15 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
夏天多吃一些蔬菜素食也是非常有好處的，而且也不會(huì)像肉類(lèi)那樣過(guò)于油膩了，口感特別的清淡有營(yíng)養(yǎng)。娃娃菜是袖珍型的大白菜，是從東南亞引進(jìn)的一個(gè)品種，和大白菜一樣具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含膳食纖維和鋅，且含有豐富的鐵、鉀等多種礦物質(zhì)和維生素A。
今天六和義大廚教大家一道菜，蒜蓉粉絲娃娃菜， 沒(méi)有肉可以吃上一大碗白米飯的家常菜 超級(jí)好吃的下飯菜?？诟刑貏e的清淡有營(yíng)養(yǎng)，超級(jí)好吃的蒜蓉粉絲娃娃菜，做法簡(jiǎn)單又省事，下酒下飯都適合！粉絲吸收了蒜香味，味道格外濃郁。娃娃菜淡淡的甜香，非常適口，是一道可以吃出海鮮味的素菜哦。
做法：
1.把娃娃菜撥開(kāi)一片一片用清水浸泡清洗干凈晾干備用
2.蒜頭、青椒、紅椒切碎備用
3.鍋中下水，燒開(kāi)后把粉絲放入鍋中煮煮熟后即可撈起
4.鍋里加入適量清水，燒開(kāi)后把娃娃菜加入鍋里煮熟撈起，墊在粉絲上面
5.鍋里下油小火把蒜蓉、紅椒粒、青椒?；旌系谷脲佒斜銚破痄佋谕尥薏说纳厦?/div>
6.鍋里下油倒入生抽適量、蠔油適量、少許鹽，加入半碗清水把它煮至燒開(kāi)的狀態(tài)即可關(guān)火，把醬汁澆在娃娃菜的上面
六和義不定期更新食譜，敬請(qǐng)關(guān)注！
