圣誕節(jié)|自己在家DIY圣誕美食,簡單又有趣!
又到了一年一度的圣誕節(jié)啦!圣誕節(jié)除了收禮物之外,美味的圣誕大餐也是必不可少的哦。不過,每到圣誕節(jié),恐怕外面的餐廳都會人滿為患。為了能夠舒適的吃上一頓圣誕盛宴,不如和六和義小編一起,自己在家DIY圣誕美食吧~
圣誕樹沙拉
材料:西蘭花1顆,土豆2個,圣女果3個,黃彩椒半個,鹽少許,胡椒少許,丘比沙拉醬(原味)。
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將土豆洗凈,切成片在鍋內(nèi)蒸熟
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放涼后,剝皮并搗碎成土豆泥
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接著黃彩椒切為星形
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西蘭花掰小朵在鍋內(nèi)焯水30秒后撈出
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將土豆泥與沙拉醬、鹽、胡椒拌勻,在容器中壘成圓錐形
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用西蘭花、黃彩椒與切為兩半的圣女果裝飾
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最后用丘比沙拉醬、和番茄醬在“圣誕樹上”畫線即可。
草莓圣誕糖葫蘆
材料:草莓、香蕉、牙簽、白糖
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準(zhǔn)備六個草莓,一根香蕉,牙簽6根
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草莓上面三分之一出切開,香蕉切片
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用牙簽從底部固定
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中間香蕉部位貼兩粒芝麻
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做冰糖葫蘆的話,用白糖熬出來糖稀,滾一圈就可以
圣誕烤雞
原料:三黃雞、西紅柿、土豆、洋蔥、檸檬、胡椒粉、鹽
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三斤重的雞一只,洗凈拔干凈毛
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切去頭、脖子、雞腳、內(nèi)臟、屁股,加黑胡椒和鹽抹外皮,腌制過夜
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西紅柿劃十字刀,放開水中燙去外皮,切成小塊
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洋蔥切丁、胡蘿卜切丁,土豆切丁,放入黃油和椒鹽加剩飯炒熟
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腌制好的雞洗去浮鹽,把炒好的飯從屁股塞進(jìn)肚子里
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用一個洗凈的檸檬或者橙子塞好封口
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用粗棉線將雞五花大綁,防止烤制的時候變形
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將黃油融化,加入蜂蜜攪拌均勻
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用刷子均勻的刷在雞身上,雞腿尖裹上錫紙防止烤焦
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烤箱170°烤一小時后,拿出來再刷一次調(diào)料后再烤一小時
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烤好后放在長盤子中,用圣女果和西蘭花裝飾一下
學(xué)會了嗎?如果你有更多的圣誕美食的做法,歡迎在下方留言哦~
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