對于土豆，我是真愛。家里常備的有，反正也好保存，有時(shí)沒菜可以做著湊數(shù)，做法也非常多。
那么，究竟土豆泥有哪些美味的做法呢？減肥的你是否很想吃肉，但又不得不嘴下留情？肉汁土豆泥則可以讓你二者兼得。今天六和義小編和大家分享一道肉汁土豆泥的做法，軟綿細(xì)膩，入口即化，開胃又營養(yǎng)。

肉汁土豆泥

做法：

1.準(zhǔn)備食材：香洗凈泡發(fā)好切成沫，豬里脊洗凈切成肉沫，土豆洗凈去皮切片蒸熟

2.豬肉沫加淀粉和醬油腌一下

3.熱鍋下油,把豬肉放入鍋中翻炒斷生

4.加入香菇繼續(xù)翻炒，直至聞到炒香的香菇味

5.加一點(diǎn)醬油，炒勻，加一點(diǎn)淀粉加水?dāng)噭?，倒入鍋中，炒勻，小火燉一?huì)兒

6.小火燉到湯汁收的差不多就可以關(guān)火了

7.把蒸熟的土豆片壓成泥，準(zhǔn)備一個(gè)碗，鋪上一層保鮮膜，把土豆泥放進(jìn)去，壓實(shí)，把土豆泥整成圓形，然后放到碗中

8.把燉好的肉汁淋到土豆泥上，就可以開吃啦，很香哦