上班族的生活也是很苦的，每天早出晚歸，披星戴月的自己在家做，簡單衛(wèi)生，關(guān)鍵是低脂健康，對于長期呆在辦公室的我們來說，晚上吃的少點(diǎn)，健康點(diǎn)比重油重鹽的外賣強(qiáng)多了。

這樣其實(shí)最傷身體了，六和義小編今天給大家分享三道家常菜，簡單好做，每天下班抽點(diǎn)空自己做，干凈又衛(wèi)生，比吃外賣什么的強(qiáng)多了，大家可以試試看。

杏鮑菇炒牛柳
做法：：
1.將牛肉洗凈切成長條，倒入碗里，加入少許蘇打水，醬油，白糖和淀粉抓均勻，腌制15分鐘備用。
2.杏鮑菇切成大小均勻的長條，青紅椒分別也切成條狀備用。
3.熱鍋下油，倒入腌制好的牛柳，滑熟撈出控油。
5.待油溫升高時，倒入切好的杏鮑菇條和青紅椒條分別炸至金黃，倒出控油備用。
6.熱鍋下油爆香蒜姜片，倒入所有處理好的原料，烹入料酒翻炒。
7.加入適量的鹽翻炒均勻，大火勾芡即可出鍋。

韭菜花炒河蝦

做法：
1.將河蝦剪出蝦頭處理干凈，韭菜花切成小段，紅椒切成片備用。
2.熱鍋下油，倒入處理好的河蝦，炸至酥脆撈出控油，接著倒入韭菜花段拉熟倒出控油備用。
3.熱鍋下油爆香洋蔥粒蒜蓉，倒入炸好的河蝦和韭菜花段，紅椒片翻炒。
4.加入適量的鹽，大火翻炒均勻即可出鍋。

荷塘小炒
做法：
1.將蓮藕去皮，切成薄片，荷蘭豆剪去頭尾，青紅椒切成片備用。
2.將切好的藕片，荷蘭豆，木耳分別焯水，控干水份備用。
3.熱鍋下油爆香蒜姜片和青紅椒片，倒入所有處理好的原料翻炒。
4.加入適量的鹽，大火翻炒均勻即可出鍋。