夏天天氣熱，胃口也提不起來(lái)，寶寶不愛(ài)吃飯腫么破?吃點(diǎn)酸酸甜甜的美食開(kāi)開(kāi)胃吧。
花菜和它小清新的外貌一樣，相處起來(lái)非常easy，實(shí)乃快手又快手的家常硬菜。番茄具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。
花菜和番茄搭配，絕對(duì)是最開(kāi)胃，勾人食欲的家常菜，這道菜口味酸甜、制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富、是一道非常健康的家常菜。

番茄炒花菜：
做法：
1、西紅柿洗凈頂部劃十字花刀，然后放入開(kāi)水鍋中燙一下，然后撈出晾涼剝皮備用。
2、將菜花洗凈掰成小塊、西紅柿切丁、蔥姜蒜切末備用。
3、掰好的菜花最好放到淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)
4、將菜花放入開(kāi)水鍋中焯1分鐘，然后撈出備用。
5、熱鍋下油，將蔥姜蒜放入鍋中煸炒出香味，將西紅柿丁放入鍋中煸炒勻均。
6、放入兩勺番茄醬煸炒勻均，加入白糖、鹽，將西紅柿煮至軟爛。
7、將菜花放入鍋中煸炒勻均，收汁，然后往鍋中放入半勺雞精，翻炒勻均后即可出鍋。