夏日祛濕，喝這幾碗祛濕湯就夠了！
時間：2019-06-09 17:20:27 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡部 來源：六和義快餐有限公司
夏天天氣炎熱，很多人都喜歡喝冷飲吃冰棒，但是其實夏天人的脾胃比較虛，濕氣重，反而應該溫補，經(jīng)常吃涼的東西很容易導致濕氣重，像是舌苔厚白發(fā)黃、大便溏稀等等都是身體濕氣重的表現(xiàn)，夏日祛濕排毒可以減少身體的疾病。俗話說藥補不如食補，今天六和義大廚教大家做幾道祛濕養(yǎng)生的家常美味，每天吃一道，輕松排除身體濕氣。
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冬瓜老鴨湯
- 鴨去掉淋巴等，剁掉屁股
- 蔥切段，姜切片，冬瓜洗凈連皮切片
- 將老鴨內(nèi)外都反復清洗干凈
- 鍋內(nèi)水燒開，放入老鴨焯水后撈出
- 另起鍋放入干鴨和蔥、姜片，加入沒過鴨子的水
- 中火煲一個半小時左右
- 倒入冬瓜煮至冬瓜軟爛，放入少許鹽即可出鍋
紅豆薏米湯：
- 將紅豆和薏米洗凈，提前一晚泡好。
- 鍋內(nèi)放入泡好的紅豆和薏米
- 加入清水大火煮開
- 小火燜半小時左右
- 加入少量蜂蜜或冰糖即可飲用
冬瓜海帶湯
- 海帶提前泡好，洗干凈，撕成小塊
- 冬瓜去皮，切薄片
- 切好蔥花備用
- 鍋燒至七成熱，倒入香油，放入海帶翻炒
- 加入清水，冬瓜片大火燒開，小火再煮15分鐘
- 臨出鍋加入鹽，蔥花
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