五分鐘就能上桌的快手晚飯：酸辣涼拌面
時間：2019-05-27 16:56:59 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
夏天吃什么飯都吃不香？隨便整兩個菜，都隨隨便便一身汗。六和義大廚建議不如來一份酸酸涼涼的酸辣涼拌面。簡單家常又有食欲，面條配上酸辣開胃的涼拌料汁，再配上黃瓜、胡蘿卜等時蔬瓜果，增色又有食欲，簡直不要太完美，三五分鐘就可以端上桌，輕松甩掉夏日的油膩感。
食材：面條 、 黃瓜 、胡蘿卜、醋、 辣椒粉、辣椒油、蔥 、 姜 、蒜
- 用涼開水事先凍好一些冰塊
- 胡蘿卜、黃瓜洗凈，切成絲備用
- 小蔥切末，大蒜切片、生姜切片
- 鍋內(nèi)放水燒開，放入面條大火煮三分鐘
- 看面條軟熟了即可撈出，倒入冰塊攪拌幾下冰鎮(zhèn)
- 兩勺生抽一勺醋，一小勺辣椒油攪拌均勻
- 加黃瓜絲、胡蘿卜絲以及蔥蒜姜攪拌均勻
- 最后撒上一些白芝麻和胡椒粉，拌勻了就可以開吃啦
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