甜品，是很多女性和孩子都無(wú)法拒絕的一種美味，但是說(shuō)到做甜品，很多人就會(huì)覺(jué)得太難了。其實(shí)有些甜品的做法比在家里做飯都要簡(jiǎn)單，今天六和義大廚就來(lái)教大家做非常常見(jiàn)的雙皮奶，只需要用家常的牛奶和雞蛋來(lái)制作。自家做的雙皮奶沒(méi)有防腐劑和添加劑，非常適合給老人和小孩做零食吃，甜美的滋味滿足味蕾的需求同時(shí)也非常好消化。

原料：白砂糖50g，牛奶250ml，雞蛋、三枚，少許檸檬汁

45g白砂糖，備用，可以根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)口味有所增減

1.白砂糖放入牛奶中攪拌至融化

2.將雞蛋放入大碗中，打勻至微微起泡，加入檸檬汁

3.倒入牛奶攪拌均勻

4.過(guò)篩2~3次，隔掉沒(méi)有完全打勻的蛋清

5.烤箱170度，預(yù)熱十分鐘

6.將蛋液倒入可以考的容器中，用錫紙封口，170度烤40分鐘。

7.烤好之后趁熱吃或者冰箱冷藏吃別有風(fēng)味
 

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