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用微波爐就可以做出來非常美味的烤雞,做法超簡單!
時(shí)間:2019-01-30 17:39:01 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源:六和義快餐有限公司
突然想吃烤雞,但是臨近年關(guān),街上各種賣烤雞的店鋪都關(guān)門了怎么辦?當(dāng)然是自己做啦!其實(shí)自己做香噴噴的烤雞并沒有那么難!今天六和義大廚準(zhǔn)備教大家一種最簡單的蒜蓉烤雞制作方法,不用烤箱可烤架,只要家里有簡單功能的微波爐就可以哦。
- 選一只微波爐可以放的雞,不要太大
- 蒜瓣剁成蒜蓉,放入蠔油、生抽、老抽 、鹽 、料酒調(diào)成料汁
- 將料汁和整只雞放入碗中涂抹均勻
- 在雞肚內(nèi)也塞一些姜,蒜蓉及灌入調(diào)味料汁。
- 套兩只食品袋把雞和調(diào)味料都倒入。扎緊袋口放入冰箱冷藏過夜。
- 取一張耐高溫保鮮膜包裹住整雞,并在上面扎幾個(gè)小孔透氣。
- 將雞放在微波專用瓷盤上,用高火叮7分鐘。
- 取出翻面,再用高火叮4分鐘。
- 拆去保鮮膜,涂上一層蜂蜜
- 正面高火叮1分鐘,再翻面高火叮1分鐘即可
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