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一把大米就可以做出一大盆香噴噴的發(fā)糕，早餐不用愁啦！
時(shí)間：2018-10-11 17:23:12 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
大米是我國(guó)家家都有的常見(jiàn)食材，很多家庭都會(huì)將大米作為每日必吃的主食。大米的做法很多，不僅僅是蒸成米飯，還可以做粥、做米糕等等，今天六和義大廚就來(lái)教大家用大米做美食發(fā)糕，平時(shí)吃外面買的早點(diǎn)吃膩了，可以在家做這個(gè)發(fā)糕吃哦。
食材：大米100克 低粉50克 植物油25克 牛奶20克 白糖30克 雞蛋3個(gè) 紅棗適量
1.提前一晚將100克大米浸泡好
2.取雞蛋3枚，將蛋黃和蛋清分離。
3.將蛋黃、大米、植物油、牛奶用料理機(jī)打成米糊
4.倒入米糊，用篩網(wǎng)篩50克低筋面粉進(jìn)去
5.蛋清加入白糖，分成三次打發(fā)至奶油裝，打蛋器提起時(shí)有賤賤不倒即可
6.將蛋白分三次加入米糊中，攪拌均勻
7.將米糊倒入模具中，稍微振兩下排除大氣泡，擺上紅棗
8.蒸鍋燒開(kāi)后放入蒸四十分鐘，再燜十分鐘即可食用
六和義每日更新食譜，敬請(qǐng)關(guān)注！
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無(wú)公害蔬菜，保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
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