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幾道簡(jiǎn)單又豐富的電飯煲美食，不會(huì)炒菜也不能虧待自己~
時(shí)間：2018-09-25 18:14:09 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
對(duì)于一些比較忙碌沒有時(shí)間炒菜做飯或者怕火不敢炒菜做飯的人來說，電飯鍋和微波爐可以說是這種廚房小白的救星了。六和義大廚今天就來分享幾個(gè)電飯鍋美食的教程。一個(gè)人在家時(shí)想吃飯卻不想點(diǎn)外賣，懂得幾種電飯鍋美食的方法，輕松幾步就可以做出美味的電飯鍋美食哦。
電飯煲香汁排骨飯
- 鍋內(nèi)放冷水，加入排骨加熱燒開，撇去血水和浮沫，撈出瀝干。
- 將適量生抽、糖、鹽、豆豉、胡椒粉、豆瓣醬、少許料酒調(diào)成料汁
- 將料汁倒入排骨中，腌制半小時(shí)左右
- 大米洗凈后放入電飯煲，加平時(shí)煮飯量的水，再將排骨連同料汁一同倒入。
- 按煮飯鍵，煮熟跳鍵后，可按煮飯鍵再煮一次，防止排骨沒有熟透。
- 將米飯和食材拌勻盛出，撒把蔥花
電飯鍋鍋貼
- 電飯煲內(nèi)膽洗凈擦干，倒入淺淺的一層油
- 放入凍餃子，按下煮飯鍵
- 等到電飯煲內(nèi)聽到油煎噼啪聲后，等幾分鐘開蓋確認(rèn)餃子底部金黃
- 加水到餃子高度約三分之一左右，關(guān)蓋繼續(xù)按煮飯鍵。
- 電飯煲跳保溫后，繼續(xù)燜5分鐘，盛出。
- 鍋內(nèi)放水燒開，放入豬蹄焯水后，放入溫水中軟化，刮去豬毛。
- 將蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽，和處理好的豬蹄調(diào)成料汁
- 將挑好的料汁放入碗中，腌制半小時(shí)左右
- 八角香葉桂皮放入小紗包中封口，做成香料包。
- 香料包、小蔥、冰糖、和腌制好的豬蹄和適當(dāng)腌料一起放入電飯煲內(nèi)膽中
- 倒入和豬蹄齊平，關(guān)蓋煮兩小時(shí)即可
六和義每日更新食譜，敬請(qǐng)關(guān)注！
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
