眼看三伏天就快要到了，許多人家中都開始備齊了綠豆湯，綠豆湯清熱解暑的功效，而且清新爽口，很多人都愛喝，但是今天六和義大廚給大家介紹的也不是綠豆湯的做法哦。夏天除了和綠豆湯，酸酸甜甜的冰鎮(zhèn)桂花酸梅湯也是讓人不能拒絕的美味飲品。酸甜的烏梅配上桂花的清香，讓人口齒生津。但是酸梅湯里含有甘草和山楂，孕婦一定要忌食哦。

2.鍋內放水燒熱，倒入泡好的山楂與烏梅

3.水開后關火燜五分鐘

4.國內放入少量甘草，燒開后轉小火煮至剩一半水

5.在湯盆中放入適量冰糖和干桂花

6.將煮好的水倒入大湯盆中

7.國內剩下的烏梅和山楂再次加水，重復第4.5.5步驟

8.將兩次的酸梅湯混合，待冰糖完全融化后放進冰箱里冰鎮(zhèn)

 

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