旺仔小饅頭可謂是90后的童年回憶了，小的時(shí)候電視里面天天放著“大人吃大饅頭，馬上想到，旺仔小饅頭~~大饅頭比你大，小饅頭比你小但營(yíng)養(yǎng)比你高，旺仔小饅頭，旺旺！”之類現(xiàn)在看來(lái)有點(diǎn)幼稚好笑的廣告詞，但是小朋友們卻看得目不轉(zhuǎn)睛，路過(guò)商店就希望能讓大人給買一份。旺仔小饅頭內(nèi)涵雞蛋和牛奶，的確比普通饅頭更營(yíng)養(yǎng)，今天六和義大廚就來(lái)教大家自制旺仔小饅頭，自己動(dòng)手做更有趣哦~ 材料：牛奶、面粉、酵母、白糖、煉乳

1. 將雞蛋打入盆中，加入適量吧白糖或者蜂蜜
2. 在加入少量黃油，用打蛋器攪拌均勻
3. 放入土豆淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉攪拌均勻
4. 揉到面團(tuán)均勻沒(méi)有顆粒，用搟面杖搟成面餅
5. 先切成小條兒，將小條兒搓成長(zhǎng)圓柱，在切成一個(gè)個(gè)小饅頭裝
6. 然后烤箱150度預(yù)熱好，小饅頭噴少量水
7. 上下火烤15分鐘左右，到表面金黃即可

 
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