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教你如何用剩餃子變鍋貼
時(shí)間：2018-06-03 15:17:54 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
早上家里熬了粥，但是沒(méi)有包子和饅頭等主食了，怎么辦？這個(gè)時(shí)候如果冰箱里面有速凍餃子或者吃剩的餃子，就可以做出一鍋美味的鍋貼來(lái)。今天六和義大廚就來(lái)教大家做鍋貼餃子，香脆有嚼勁的餃子一口一個(gè)，比外面早點(diǎn)攤子上的鍋貼更好吃。
1. 將餃子從冰箱里面拿出，如果是速凍餃子無(wú)需化凍
2. 鍋內(nèi)放油，晃動(dòng)鐵鍋?zhàn)層途鶆虻姆植荚阱亙?nèi)，燒熱
3. 將餃子平放在鍋內(nèi)，用中火煎三四分鐘，等到餃子底部變淡黃色時(shí)加水到餃子三分之一
4. 蓋上鍋蓋，水開(kāi)后由中火改小火，十分鐘左右水就干了
5. 看一下水是否收干，收干了就關(guān)火
6. 撒一點(diǎn)白芝麻在上面，出鍋！
是不是非常簡(jiǎn)單哦，以后想吃鍋貼再也不用出去買了。
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