夏日下飯菜:酸甜茄子,超級(jí)好吃開(kāi)胃怎么都吃不夠哦~
最近氣溫上漲過(guò)快,很多小伙伴都覺(jué)得沒(méi)有食欲,吃不下飯,心情煩躁,這個(gè)時(shí)候就是酸酸甜甜的開(kāi)胃菜出場(chǎng)的時(shí)候了,今天六和義大廚教大家做的這道茄子做法簡(jiǎn)單,酸甜開(kāi)胃,沒(méi)有胃口的小伙伴快學(xué)起來(lái)哦~
酸甜茄子
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茄子切成小塊,涼水中過(guò)一下,均勻的裹上淀粉
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鍋內(nèi)放油,中火燒至八成熱,放入茄子炸一遍,表皮變硬微黃后撈出
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中火轉(zhuǎn)小火,大蒜切末放入油中翻炒出香味
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加入大半湯勺的番茄醬
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翻炒均勻后,加入兩小勺白糖,一湯勺水,半湯勺白醋,一小勺鹽
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翻炒均勻,小火熬化
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倒入炸好的茄子翻炒
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撒上少許蔥花和芝麻,盛出即可
六和義每日更新食譜,敬請(qǐng)關(guān)注!
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安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān),具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施,并聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣,提高飯菜質(zhì)量!。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān),一直到端到消費(fèi)者的餐桌上,都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米,新鮮無(wú)公害蔬菜,保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻,滑而不膩,做出的菜品芬芳四溢,沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅,流連忘返,自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心,留住顧客的胃!
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