愛(ài)吃金針菇得小伙伴看過(guò)來(lái)！青椒釀金針菇了解一下！絕對(duì)下飯！金針菇賽青椒中，配上小米椒和蒜末，讓人入口便回味無(wú)窮。今天六和義大廚教大家做的這款青椒釀金針菇操作簡(jiǎn)單非常適合新手，趕緊試試，喜歡的小伙伴記得轉(zhuǎn)發(fā)收藏哦~ 原料：金針菇、青椒、蔥、蒜、鹽、小米辣、生抽、香醋、耗油、香油

1. 金針菇切掉根，撕成小簇
2. 青椒洗凈切掉蒂部，從中段一切兩半
3. 扣掉青椒內(nèi)部的籽
4. 金針菇塞進(jìn)青椒內(nèi)填滿
5. 小米辣切成碎丁
6. 一勺生抽，兩勺香醋、一勺耗油、半勺香油
7. 放入小米辣和少許鹽調(diào)成汁
8. 青椒放入鍋內(nèi)煎至虎皮
9. 倒入調(diào)好的調(diào)味汁
10. 蓋上鍋蓋燜一會(huì)讓金針菇入味
11. 快收汁完的時(shí)候撒上少許蒜末
12. 關(guān)火盛出，撒上少許白芝麻         

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