鮮蝦豆腐羹，每一口豆腐里都是蝦的鮮香
蝦子具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。因?yàn)槠渥龇ê?jiǎn)單清炒、味道鮮美，做湯炒菜都是非常好的食材。今天六和義大廚教大家做一道鮮蝦豆腐羹，口感嫩滑鮮香無(wú)比。咬一口豆腐里都充滿了滿滿的蝦味~
鮮蝦豆腐羹
原料：豆腐、蔥、姜、鮮蝦、鹽
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豆腐切成小塊，蔥姜切成末
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蝦子挑取下線了，剝?nèi)ノr殼，從腹部切開(kāi)
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鍋內(nèi)放油燒熱，放入蝦頭炒出蝦油
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蝦油炒出后倒水，放入豆腐煮一會(huì)
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放入蝦肉
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淀粉加水?dāng)嚢杈鶆?，蝦肉變色彎曲后放入
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煮一分鐘，關(guān)火出鍋。
六和義營(yíng)養(yǎng)師溫馨提示：每百克鮮蝦肉中含豐富的蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵，維生素。小孩與老人都可食用。
【六和義每日更新菜譜，敬請(qǐng)關(guān)注！】
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)。主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無(wú)公害蔬菜，保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
