雞翅拼盤，高逼格菜學(xué)起來！
時間：2018-03-14 16:39:19 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
雞翅口感鮮嫩，做法簡單，是很多人喜愛的下酒菜之一。普通的紅燒雞翅我們可能都已經(jīng)吃膩了，今天六和義大廚教大家做一道新菜：可樂+啤酒雞翅拼盤，兩種口味搭配起來，配上一些點綴的菜葉，是不是逼格滿滿呢。而且操作也是非常的簡單，朋友來做客就用這個招待他們準(zhǔn)沒錯~
1.雞翅中洗凈后用刀順著雞翅中的兩側(cè)分別劃兩到刀口，和蔥姜放入水中煮開，撈出雞翅瀝干。
2.鍋內(nèi)放油，放入蔥姜蒜炒香后放入瀝干水的雞翅炒至兩面微微焦黃。
3.雞翅帶油撈出一半，倒入啤酒、生抽、耗油、冰糖。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉
4.十分鐘后繼續(xù)大火收汁后盛起。
5.剩下的雞翅，開火燒熱后放入可樂，加入少許生抽和料酒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火十分鐘，收汁后撈起。
6.兩種雞翅撒上芝麻和一些裝飾性的菜葉，比如香菜，美美的擺好盤。
六和義大廚溫馨提示：雞翅具有溫中、補精益髓、益氣的作用。先把雞翅放在水中煮開，是為了撇去雞翅的浮沫，讓雞翅口感更好。
六和義每天更新創(chuàng)意菜肴和家常菜肴，敬請關(guān)注！
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對商務(wù)快餐、會展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
我們合作的客戶：
聯(lián)合利華 科大訊飛 可口可樂 Mercedes-Benz（合肥利之星）餐廳
大步車業(yè) 威爾燃油 中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)生命學(xué)院 JAC江淮汽車 中鐵四局納威司達 安徽省交通規(guī)劃設(shè)計研究院 索菲亞婚紗攝影基地 合肥軌道公司 金種子酒業(yè) 四十六中學(xué) 第四屆全國機器人大賽 陽光汽車 豐大國際 省立醫(yī)院 合肥潤軒玻璃科技有限公司 翡翠湖迎賓館會議餐 安醫(yī)附院 高新區(qū)管委會 合肥工業(yè)大學(xué) 芯瑞達電子科技有限公司 正大板藍花生物科技有限公司 合肥晶弘電器有限公司 安徽國際會展中心等多家知名企業(yè)，另外還有多家知名企業(yè)單位正在洽談中......
更多詳情：
六和義快餐網(wǎng)址：www.hf-shadenet.cn手機版瀏覽：m.6h1.com
訂餐熱線：400-6666-796！
訂餐熱線：400-6666-796！
