吃蘑菇好處多多，六和義大廚推薦兩款蘑菇的做法！

時間：2017-12-17 14:45:11　　編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部　　　來源：六和義快餐有限公司

牛肉金針菇：

準(zhǔn)備材料：肥牛卷一袋（500g）、金針菇250g、酸菜一棵、大料1-2個、花椒10-20個、香菜；

做法：

1、把酸菜切成塊，金針菇洗干凈；

2、鍋里起油燒熱，把大料和花椒爆香；

3、倒入酸菜炒2分鐘，加點白開水燒開，再煮3-5分鐘；

4、加入金針菇煮熟，金針菇煮熟以后放入肥牛卷；

5、牛肉煮熟后起鍋撒上香菜就可以了。

蘑菇西蘭花：

準(zhǔn)備材料：西蘭花一顆、白菇300g、胡蘿卜1根；

做法：

1、白菇洗干凈切片，在鹽水里泡一下，胡蘿卜切片；

2、西蘭花切好用開水燙一下?lián)粕蟻恚?/div>

3、鍋里倒上油，油熱后把白菇倒進去炒一下，放鹽和醬油，加點水，再放入西蘭花和胡蘿卜一起煮一下就好了。

六和義大廚先給大家介紹兩款，想要更多菌菇燒法，多多關(guān)注六和義官網(wǎng)！

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