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簡(jiǎn)單易學(xué)的懶人湯,營(yíng)養(yǎng)味美超級(jí)棒!
時(shí)間:2017-12-08 17:06:50 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源:六和義快餐有限公司
“小雪河封,大雪地凍”,寒冬時(shí)節(jié)就這么開(kāi)始了。沒(méi)有暖湯的冬天是不完美的!冬天一到,由于天氣干燥,上火、潰瘍、咳嗽、鼻腔干澀、肌膚干燥等等苦惱隨之而來(lái)。這時(shí)候就需要一碗美味、暖心又營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生湯來(lái)拯救啦~
羊肉冬瓜湯
做法:
1、把羊肉洗凈切成小薄片,冬瓜去皮去籽切成片,用開(kāi)水燙一下,香菜切段;
2、鍋中放少許油燒熱,炒香蔥姜絲。
3、鍋內(nèi)放水、冬瓜,加精鹽、花椒水、紹酒、味精、胡椒粉,以大火熬煮;
4、湯開(kāi)時(shí)把羊肉、蔥絲、姜絲、香菜放入鍋內(nèi),燒開(kāi)
5、加油少許,立即出勺盛在碗內(nèi),即可。
玉米排骨湯
·做法·
1. 胡蘿卜洗凈塊;玉米切段;蔥洗凈打蔥結(jié);姜切片備用。
2. 豬骨洗凈冷水下鍋,放入一片姜和蔥結(jié),煮出血水后撈出。
3. 焯好的豬骨放入鍋內(nèi),放入姜片,加適量清水。
4. 放入玉米和胡蘿卜,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。
5. 最后根據(jù)自己口味調(diào)入鹽即可~
番茄牛肉湯
·做法·
1. 牛肉洗凈切片,洋蔥洗凈切丁,姜切片,蔥白切段,番茄切丁。
2. 鍋里加入適量清水,水開(kāi)后下入牛肉焯水,撇去浮沫,撈出瀝干水份備用。
3. 重新起鍋,加入植物油,下姜片爆香。
4. 下入牛肉片翻炒至變色,接著下入洋蔥炒軟,然后下入番茄丁炒出汁水。
5. 加入清水,大火煮開(kāi)后,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火燜煮40分鐘。
6. 加入鹽、白糖、番茄醬、蔥白,繼續(xù)加蓋煮20分鐘左右。
7. 煮至湯汁濃稠即可。
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對(duì)商務(wù)快餐、會(huì)展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān),具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施,并聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣,提高飯菜質(zhì)量!。六和義快餐從食材的選擇開(kāi)始層層把關(guān),一直到端到消費(fèi)者的餐桌上,都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米,新鮮無(wú)公害蔬菜,保證做出來(lái)的米飯清香撲鼻,滑而不膩,做出的菜品芬芳四溢,沒(méi)有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅,流連忘返,自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心,留住顧客的胃!
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