秋季最適合家常菜
時間：2017-09-09 17:48:55 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
秋天最有利于去舊更新，調(diào)養(yǎng)生機、只要稍加滋補，便能收到祛病延年的功效。秋冬季節(jié)比較干燥，很多人都會出現(xiàn)燥熱上火的情況，口干舌燥，口角生瘡，皮膚干燥！秋燥上火怎么辦呢？小編今日精選了幾款清肺去火的家常菜推薦給大家！趕快來試試吧！
西芹炒百合
做法：
1、將芹菜摘洗干凈斜切段、胡蘿卜洗凈切片、百合洗凈清水泡發(fā)
2、熱鍋下油將花生米炒熟盛出
3、熱鍋下油，煸香蔥花，放入芹菜和胡蘿卜翻炒，在放入百合
4、加生抽、鹽調(diào)味翻炒片刻，放入花生米快速翻炒均勻即可
豆干黑豆芽炒芹菜
做法：
1、黑豆芽洗凈，芹菜擇洗干凈切段，姜切絲，干辣椒切段，鹵豆皮切絲。
2、鍋內(nèi)水燒開，放入黑豆芽，焯燙3分鐘后撈出備用。
3、熱鍋下油，爆香姜絲、干辣椒，放入芹菜略炒。
4、再放入鹵豆干，然后放入焯過的黑豆芽，加鹽。
5、翻炒1分鐘左右，用水淀粉勾芡，加少許熟植物油炒勻即可出鍋。
青筍炒木耳
做法：
1.青筍洗凈切片，木耳泡發(fā)洗凈，紅椒和姜切片。
2.鍋熱下油，爆香姜片，下青筍片炒至斷生。
3.放入紅椒、木耳一起翻炒。
4.炒至8成熟時，調(diào)入適量鹽，糖。
5.臨出鍋澆碗汁（清水，生粉）。
6.大火炒勻，即可出鍋。
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