除了空調當然還有啤酒+小龍蝦啊！對于一個挑剔的吃貨來說，小龍蝦是唯獨屬于夏天的美食。

 

愛上了它的“皮”

——咂一口，調料的味道侵占舌頭

 

愛上了它的“肉”

——吃一口，肉嫩鮮美的口水直流

 

夏天的時候懶懶喜歡約上三五好友來家里，做一大盆麻辣小龍蝦，邊吃邊聊最近的趣事，時不時嘬一口帶勁兒的冰啤酒。

 

很喜歡這樣的氛圍，因為吃小龍蝦的時候，大家沒有多余的手玩手機，可以盡情的聊天吃肉喝啤酒~

 

 

做法：

 

 

1. 小龍蝦刷洗干凈，姜、蒜、蔥白切末待用

 

2.  油鍋燒熱，放入蒜、姜爆香。

 

3.  放入洗凈的小龍蝦，蓋好鍋蓋煮2分鐘。

4. 揭蓋，放入少許醋、料酒、白糖、鹽拌勻。

5. 再加入適量的水，燜煮10分鐘。

6. 放入蔥、鹽、胡椒粉拌炒幾下，起鍋前撒入蒜末增香。

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