天兒說熱就熱了，曬的不想出門兒，不想買菜，不想做飯。一到夏天，像我這種愛出汗的人，做一頓飯跟洗一回澡差不多。。。。。。

 

炎炎夏日吃不下飯，開火做飯覺得悶熱難過。不如來一道酸辣爽口的涼面。簡單，方便，好吃，最重要的是節(jié)省時間，不用在廚房待太久。簡單易做，全家胃口大開！

 

趕緊收藏吧，這個夏天有它們就舒服多了，剩下的時間，你就開著空調(diào)，抱著半個西瓜，翹著二郎腿，閑待著就OK了，想想都爽。

 

做法：

 

1.將面條煮成8成熟，撈出放入冰水中瀝干。

2.加入鹽、香醋、白糖、雞汁拌均勻。

2.黃瓜胡蘿卜切絲備用。

3.用平底鍋將雞蛋攤皮薄餅，將雞蛋餅切絲備用。

5.燒開水，把黃瓜豆芽胡蘿卜焯熟，撈出放入冰水中。

9.蒜用蒜臼搗成細膩的蒜泥，芝麻醬用水攪拌開，和蒜泥，香蔥，鹽拌勻。

10.最后把面條，蛋絲拌在一起，吃的時候撒花生碎即可。

 

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