連著好多天的高溫就知道，西瓜季節(jié)已經(jīng)來了！無西瓜不夏天，沒有西瓜的夏天根本不算夏天，作為清涼消暑解渴的最佳水果對于吃瓜群眾的我們,是切開吃/勺子挖著吃？是該換點(diǎn)新鮮吃法了！絕對讓你眼前一亮，躍躍欲試！

鮮榨西瓜汁

材料：西瓜、水、冰塊

做法：

1、西瓜去籽（或直接買無籽西瓜），用勺子把西瓜瓤挖入碗中，然后將西瓜瓤端入冰箱冷藏
2、將冷藏后的西瓜瓤放入榨汁機(jī)里，再放入2塊冰（喜歡甜的朋友可以再放入少許冰糖）炸成冰西瓜汁即可

西瓜酸奶冰棍

材料：西瓜、酸奶
做法：
1、西瓜去籽（或直接買無籽西瓜）用料理機(jī)打碎，越細(xì)膩越好。
2、一半西瓜一半酸奶，攪拌均勻，倒入模具，放冰箱冷凍；
3、脫模即可食用（脫模的時候，冷水沖洗，較易脫模）

西瓜冰淇淋

材料：西瓜、雞蛋、白糖、全脂牛奶、淡奶油
 做法：
1、將西瓜瓤去籽（或直接買無籽西瓜）用料理機(jī)打碎，越細(xì)膩越好
2、將蛋清與蛋黃分離，只留蛋黃攪成蛋黃液（即提起打蛋器后末端呈現(xiàn)欲滴落的水滴狀）
3、將蛋黃、細(xì)砂糖、牛奶全部倒入奶鍋，并攪拌均勻。
3、把奶鍋用小火加熱并不斷攪拌，直到奶鍋里的液體受熱后開始有沸騰的趨勢，已經(jīng)變成糊狀，立即離火。
4.離火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并攪拌均勻，然后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，并讓它徹底冷卻。
5.將西瓜倒入，攪拌均勻。

6.攪勻以后的冰淇淋液，放進(jìn)冰箱冷凍。冰淇淋液冷凍到開始結(jié)冰以后，取出來，用電動打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半個小時取出來攪打一次。重復(fù)這個過程，攪打4次以上，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了。

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