養(yǎng)肝護(hù)肝，必須知道肝臟需要的是什么，才能對癥下藥。適量吃低脂肉類。肝臟要維持工作，需要脂肪，就像人身上要有肉才有力氣一樣。但肝臟不需要過多的脂肪，所以去皮雞肉、低脂牛奶等低脂食物為宜。
 

肝臟需要蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，可多吃雞蛋、豆腐、魚等這些高蛋白低熱量的食物。肝臟需要維生素A。研究表明，維生素A能阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生，還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。建議每天攝入維生素A，男性為800微克，女性為750微克，胡蘿卜、菠菜、番茄、魚肝油等都含有大量維生素A。肝臟需要綠色食物。中醫(yī)認(rèn)為，“青色入肝經(jīng)”。綠色食物有助于肝氣的循環(huán)和代謝，舒緩肝郁，多吃綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。其中，西蘭花、菠菜、青蘋果能舒緩肝臟，幫助排毒。
 

養(yǎng)肝護(hù)肝不僅表現(xiàn)在飲食上，還體現(xiàn)于保持心境的平和，以及作息的規(guī)律正常。記得，要想不變老，先把肝養(yǎng)好。如果說合適的護(hù)膚品是美麗容顏外在的保護(hù)膜，那么養(yǎng)肝護(hù)肝就是青春常駐內(nèi)在的金鐘罩。
 

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