保障食品安全是建設(shè)健康中國、增進(jìn)人民福祉的重要內(nèi)容，是以人民為中心發(fā)展思想的具體體現(xiàn)。為實施好食品安全戰(zhàn)略，加強(qiáng)食品安全治理，根據(jù)《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》，制定本規(guī)劃。
 

“十三五”時期是全面建成小康社會的決勝階段，也是全面建立嚴(yán)密高效、社會共治的食品安全治理體系的關(guān)鍵時期。尊重食品安全客觀規(guī)律，堅持源頭治理、標(biāo)本兼治，確保人民群眾“舌尖上的安全”，是全面建成小康社會的客觀需要，是公共安全體系建設(shè)的重要內(nèi)容，必須下大力氣抓緊抓好。
 

公司專業(yè)的營養(yǎng)師定期開發(fā)新菜式，定期更新總菜譜，由專業(yè)的餐飲大廚親自燒制，不僅確保食品美味、更加注重營養(yǎng)，改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)飲食觀念，使快餐、團(tuán)膳從簡單的吃飽，到如今的吃好，并且公司一直以改善就餐人群飲食結(jié)構(gòu)的營養(yǎng)均衡為已任。
 

公司全面實行“8S”即“整理”、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全“管理方法，建立了一整套衛(wèi)生管理體系，從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯存，都有科學(xué)、完善的操作制度和檢查制度，注重加工過程的質(zhì)量控制，確保出品的衛(wèi)生符合要求。
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