常用水久泡、或用熱水淘洗、或淘洗次數(shù)過多，則丟掉了米面的“外衣”。中醫(yī)認(rèn)為<a data-cke-saved-href="http://www.hf-shadenet.cn" href="http://www.hf-shadenet.cn" style="outline: none; color: rgb(102, 102, 102); cursor: pointer; text-decoration: none;" target="_blank" title="大米的做法大全" "="">大米性味甘平，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等功效。
 可想而知，那些簽訂食堂承包的企業(yè)一定要提醒員工注意嘍，這樣做不僅衛(wèi)生而且對(duì)自己又好！?。?br />  

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出：“外衣”中含有豐富的B族維生素，對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)有很好的調(diào)節(jié)作用。曾有報(bào)道稱，某地區(qū)經(jīng)常有嬰幼兒因食用精制米、面而導(dǎo)致患腳氣病死亡。

  妙用淘米水：

1.用淘米水洗手，不僅能去污，還可使皮膚滋潤(rùn)光滑。

2.用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。
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