中國團餐，大家都比較重視哪些？
時間：2021-10-21 16:43:50 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡部 來源：六和義快餐有限公司
團餐，是指以團體為單位消費、以滿足整體性服務為主的餐飲服務形態(tài)，一般為工作餐，也有大型活動、會議時定的餐也叫做團餐。團餐因制作場所不同可分為現(xiàn)場制作和配餐：企業(yè)工廠、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、事業(yè)單位。國家機關、學校、醫(yī)院等一般以現(xiàn)場制作為主；寫字樓、大型會議、大型活動、航班等則一般以配送為主。
相對于社會餐飲，團餐客戶對衛(wèi)生標準、食材和服務提出了更高的要求。希望團餐提供者可以提供更加衛(wèi)生、健康且多元化的餐飲服務。并且在供餐前會讓團餐配餐公司提供智能化的綜合性用餐解決方案。這就要求團餐企業(yè)不僅要保證食品安全，還要在食材搭配、餐品熱量、烹飪方式、菜單輪換等環(huán)節(jié)滿足更多的健康需求。
六和義快餐專業(yè)從事團膳服務，公司承包多家食堂，其中包括企業(yè)、工廠、學校等，且為多家企業(yè)、學校配送快餐膳食。六和義致力于給客戶提供更加衛(wèi)生、營養(yǎng)、多元化的團餐服務。我公司在合肥專業(yè)的中央廚房配餐工廠，總面積為2592㎡。分為打包間、分餐間、雞蛋間、素菜切配間、葷菜切配間，半成品存放室、冷庫、更衣室、二次更衣室等等多個場地。
民以食為天，食以安為先。為了給顧客提供健康、營養(yǎng)、美味的膳食。我公司先后通過了質量管理體系認證、環(huán)境管理體系認證、職業(yè)健康安全管理體系認證、食品安全管理體系認證、HACCP五項管理體系認證，并多次獲得過餐飲服務A級單位的稱號。
公司本著“共承擔，共分享，幫助他人，成就自己”的發(fā)展理念，與時共進，為團膳餐飲行業(yè)的發(fā)展和進步盡最大的力量，并堅持創(chuàng)新和完善，為更多企事業(yè)單位和社會作出更大的貢獻！
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