暑假已經結束，開學的鈴聲即將響起。新的學期，為全面落實學校食堂疫情防控工作，保證學生用餐安全，六和義快餐繼續(xù)做好各項疫情防控措施的同時，在切實提升產品和服務質量，為常態(tài)化疫情防控匯聚力量，為全校師生保駕護航。

 

學生時期是知識、身體和體質同時增長的最重要、最有利的時期，良好的營養(yǎng)、適當?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個重要因素。

 

學生營養(yǎng)餐不僅要讓學生吃得好吃得飽，更要讓學生吃得安全。為此，六和義快餐配備了專門的儲藏室和操作間，嚴把學生營養(yǎng)餐采購到制作的各個環(huán)節(jié)，并把每頓營養(yǎng)餐的留樣存儲，確保學生用餐安全。

六和義在實施學生營養(yǎng)餐以來，嚴格按照營養(yǎng)餐的各項制度，在采購方面做到索票索證，保證食品的安全；食譜方面我們要提前一周安排，做到葷素搭配 ，讓學生吃的好、吃的飽、吃的營養(yǎng) 。

 

青春期身體發(fā)育極為迅猛，腦、心、肝、腎等功能增強，加上學習緊張、活動量大，每一個學生都需要大量的熱量和營養(yǎng)來保障身體各個機能的發(fā)育， 而根據(jù)全國營養(yǎng)普查結果顯示，95%以上的中小學生因飲食不當，出現(xiàn)了視力下降、身高增長緩慢、注意力不集中甚至消瘦、缺鈣、貧血等癥狀，使身體素質和學習效率明顯下降，嚴重影響了正常的生長發(fā)育，尤其是處在成長期最為關鍵的中學生們，所需要的能量和各種營養(yǎng)素的數(shù)量要遠高于成年人。

為了改善學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，六和義快餐，高度重視學生營養(yǎng)餐改善計劃，專門成立了學生營養(yǎng)餐改善計劃領導小組，組織實施學生營養(yǎng)餐改善工作，確保學生吃到安全、營養(yǎng)、科學、健康的營養(yǎng)餐。

 

六和義學生營養(yǎng)餐改善計劃采用學校食堂供餐方式 ，按照安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口、實惠的標準 ，學校食堂參照有關營養(yǎng)餐標準， 實施營養(yǎng)餐配餐 ，每周提前制定好食譜 ，合理搭配學生的膳食 ，為學生提供可口的飯菜 。

未來六和義快餐將繼續(xù)以學生的食品安全為根本，筑牢食品安全防線，嚴格落實食品安全管理規(guī)定，切實保障全體師生的食品安全。不斷創(chuàng)新，以最高標準服務學生，為孩子的美好未來打下堅實的基礎！期待與您一起合作！