如何引導學校改善學生營養(yǎng),增進健康?
時間:2021-06-11 17:25:10 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡部 來源:六和義快餐有限公司
學校對校園內食品安全(包括學校食堂、食品經營單位、學生飲用水等)負主體責任,校(園)長是第一責任人,對學校食品安全工作負總責。學校必須將食品安全工作列入學校重要議事日程,建立健全食品安全管理制度;設置學校食品安全管理機構,配備專兼職食品安全管理人員,明確相關工作職責并公示;完善食品安全事故應急處置預案,保證事故得到科學有效的處置。
在校學生處于身體發(fā)生變化比較明顯的階段 ,對營養(yǎng)的要求相對較高,結合營養(yǎng)失衡的現(xiàn)象在很多地區(qū)非常嚴重,尤其微量營養(yǎng)素的潛在缺乏人群非常多。
通過在學校有組織供膳,可使學生飲食合理化,改善學生營養(yǎng),增進健康;培養(yǎng)學生良好的飲食與衛(wèi)生習慣;增強集體觀念;促進師生間、學生間的交流,建立良好人際關系,對提高下一代人的素質具有深遠意義。如何引導學校食及供餐單位為學生提供科學合理、營養(yǎng)均衡的學生餐,以保證兒童獲得均衡膳食、促進他們健康成長顯得尤為重要。
在滿足中小學生生長發(fā)育所需能量和營養(yǎng)素需要的基礎上,做到食物多樣,適時調配,注重營養(yǎng)與口味相結合。學生一日三餐應提供谷薯類、新鮮蔬菜水果、魚禽肉蛋類、奶類及大豆類等四類食物中的三類及以上,尤其是早餐。
六和義快餐深耕學校團體餐飲多年,擁有一支專業(yè)的高級營養(yǎng)師團隊,始終貫徹安全、營養(yǎng)、快速的服務宗旨和經營理念,遵循國家衛(wèi)計委《學生餐營養(yǎng)指南》標準,根據(jù)不同年齡段學生的全天能量和營養(yǎng)素供給量需求為學生精心搭配營養(yǎng)膳食,并提供高品質的餐飲服務,豐富師生膳食體驗。六和義快餐致力將旗下承包的學生食堂打造成為健康、營養(yǎng)、安全、美味、舒適的用餐。
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