今天早上，我們被“河北某公立幼兒園給孩子吃過期發(fā)愁的肉餡造成52名學(xué)生出現(xiàn)癥狀”的新聞刷屏。經(jīng)過官方調(diào)查后稱：現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)食品及原料。家長所反映的“垃圾袋中的變質(zhì)肉餡”和腐爛菜品，經(jīng)初步調(diào)查，為食堂日常工作中清理的餐廚廢棄物。依據(jù)幼兒園11月10日出勤記錄，全園除3名幼兒因身體不適請假外，其他幼兒均正常入園。“慶大霉素”等藥品，為食堂員工個(gè)人治病服用后丟棄在食堂垃圾桶內(nèi)。

食品安全和我們的生活息息相關(guān)。特別是幼兒園的食品安全問題。因?yàn)橛變耗挲g小，表達(dá)能力差，對食材的品質(zhì)缺乏正確的判斷能力，不能及時(shí)的將菜品的品質(zhì)反饋給監(jiān)護(hù)人。所以一旦發(fā)生食品安全問題，都會(huì)造成非常嚴(yán)重的社會(huì)影響。

幼兒食堂的食品安全問題該如何解決？食品安全光靠人與人之間的信任是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有把餐品采購與制造的流程曝光在大眾的視線下，才能從根源上解決問題。

幼兒園幼教機(jī)構(gòu)食堂寶寶餐，我推薦安徽六和義快餐。安徽六和義快餐有限公司后廚采取“明廚亮灶”的全透明生產(chǎn)展示模式，廚房各個(gè)角度安裝了監(jiān)控，24小時(shí)聯(lián)通合肥市食品藥品監(jiān)督管理局的后臺(tái)，生產(chǎn)過程中的一舉一動(dòng)都收到有關(guān)部分的監(jiān)督，訂購六和義寶寶餐兒童營養(yǎng)餐更放心！