如何保證學(xué)生的營養(yǎng)健康？
時間：2020-05-20 17:32:09 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
每年5月20日為中國學(xué)生營養(yǎng)日，中國城市很多學(xué)生和家長缺乏合理營養(yǎng)知識，學(xué)生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運動量不足，不良的飲食習(xí)慣和生活方式，為成年后罹患各類慢性病埋下了“定時炸彈”。要預(yù)防此類情況，應(yīng)根據(jù)不同食物所含的營養(yǎng)素和不同年齡段學(xué)生的營養(yǎng)標準，合理調(diào)配膳食，做到葷素、粗細搭配，平衡健康。
隨著我國防控疫情工作取得階段性成果，各省也陸續(xù)確定了學(xué)生返校的時間，學(xué)校是人群聚集的特殊公共場所，中小學(xué)生又是易感性較高的人群,做好學(xué)校的防疫防控工作責(zé)任重大。如何保證學(xué)生的營養(yǎng)健康是每個學(xué)校和家長最關(guān)心的問題。
自打?qū)W校開學(xué)復(fù)課后學(xué)生家長們最關(guān)心的問題從“什么時候開學(xué)？”變成了“返校后，孩子們的用餐如何保障？吃得是否安全衛(wèi)生？”
孩子們在學(xué)校進餐，大家最擔(dān)心的就是學(xué)校的餐食是否干凈衛(wèi)生，是否有營養(yǎng)了？
“垃圾學(xué)生餐既是監(jiān)管漏洞，又危害孩子健康，疫情之下托管班的學(xué)生應(yīng)該如何用餐，吃什么？家長又該如何選擇？”
早餐：
按照我國學(xué)生每日膳食營養(yǎng)素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右。由粥面類、面點類、肉菜蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補充維生素。
午餐：
學(xué)生午餐的營養(yǎng)素設(shè)計量，應(yīng)占全天供給量的35～40%。包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物，并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。推薦以下價廉物美又營養(yǎng)豐富的食材，如豆制品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等。
晚餐：
學(xué)生營養(yǎng)晚餐營養(yǎng)素的設(shè)計量應(yīng)占全天供給量的35-40%，各種營養(yǎng)素的設(shè)計量應(yīng)以補充有益于促進生長發(fā)育的營養(yǎng)素多一些。食物應(yīng)包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。
在我們身邊，有這樣一家餐飲公司——六和義快餐，可以說讓家長和在學(xué)校就餐的孩子們都非常放心。
關(guān)愛學(xué)生身體健康，六和義專門推出學(xué)生營養(yǎng)餐！六和義快餐所有的學(xué)生營養(yǎng)餐嚴格按照每天用最新鮮的材料進行配餐，而且每天的菜品樣式不一，其安全衛(wèi)生達標，每餐的營養(yǎng)更是每位營養(yǎng)師根據(jù)學(xué)生的身體的營養(yǎng)需求而搭配。
六和義學(xué)生營養(yǎng)餐，符合食品衛(wèi)生要求，以保證學(xué)生生長發(fā)育為目的，根據(jù)營養(yǎng)要求而配制的膳食。采用新鮮潔凈的原料制作，食品包裝材料或容器符合衛(wèi)生標準和規(guī)定，膳食保持一定的溫度。每份所含的熱能的營養(yǎng)素達到營養(yǎng)要求，學(xué)生營養(yǎng)餐的制作使營養(yǎng)素的損失降到最小，每份營養(yǎng)餐單獨包裝。
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