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六和義快餐疫情防控期間嚴(yán)格按照要求做出以下防控措施
時(shí)間：2020-02-29 17:04:11 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來(lái)源：六和義快餐有限公司
安徽合肥要求各單位暫停集中就餐。如必須提供就餐的，要實(shí)行分餐制(以盒飯形式提供)，有條件的單位可以實(shí)行打包送餐制。
此外，在疫情防控期間，就餐人員在每餐進(jìn)入食堂前，自覺(jué)接受體溫測(cè)量，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，勤洗手消毒，取餐時(shí)必須佩戴口罩；采購(gòu)食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。嚴(yán)禁在食品加工場(chǎng)所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁宰殺、采購(gòu)、加工野生動(dòng)物，不得采購(gòu)活禽進(jìn)行加工制作，葷食類(lèi)食品要燒熟煮透?！?/div>
六和義快餐嚴(yán)格按照疫情要求，執(zhí)行以下防控措施：
一、對(duì)合作方食堂做出的安全管控措施
- 延長(zhǎng)就餐時(shí)間，實(shí)施分段就餐。所有員工需按規(guī)定時(shí)間段有序就餐，取餐時(shí)均需佩戴口罩。
- 就餐前請(qǐng)洗手、盡快就餐不逗留；
- 每張餐桌只允許坐兩人；食堂門(mén)窗打開(kāi)通風(fēng)，空調(diào)不允許開(kāi)啟；
- 食堂多準(zhǔn)備一次性飯盒，到食堂打飯后返回辦公室吃飯；
- 現(xiàn)場(chǎng)有條件的可以提出送餐；
并且，疫情期間，六和義一線員工取消所有班前、班后會(huì)議，并嚴(yán)格按照流程洗手、消毒，穿戴工作服、口罩、手套。從風(fēng)淋房入口進(jìn)入，并用75%酒精手部消毒。每日對(duì)生產(chǎn)區(qū)域地面墻壁、對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)、配送車(chē)輛、保溫箱等進(jìn)行200ppm消毒水進(jìn)行噴霧消毒，車(chē)間每日班后對(duì)更衣室、工作間進(jìn)行臭氧消毒。盡量使用一次性餐盒、筷子、勺子、湯碗；每日早中晚，對(duì)清洗后餐具進(jìn)行高溫消毒（100℃消毒20分鐘）
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