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六和義_堅(jiān)守品質(zhì)/塑造品味/高品質(zhì)快餐引領(lǐng)者

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每天活力滿滿的秘訣是什么?

時(shí)間:2019-10-16 17:38:54  編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部   來(lái)源:六和義快餐有限公司

經(jīng)常有人問(wèn)小編
每天活力滿滿的秘訣是什么?
當(dāng)然是靠美食!!
上班這么辛苦
吃點(diǎn)上檔次的怎么了!
工作品質(zhì)當(dāng)然是和工作餐的品質(zhì)息息相關(guān)的!

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老話常說(shuō):開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。吃飯問(wèn)題看似簡(jiǎn)單,實(shí)際卻在人們生活中占據(jù)重要位置,安排一日三餐,也是讓人破費(fèi)心思的事情,是后勤保障的重中之重。食堂雖小,卻不再是簡(jiǎn)單的果腹之地,如今的職工食堂,既是員工就餐時(shí)思想交流的平臺(tái),更是企業(yè)展示企業(yè)文化的窗口。

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公司員工總是抱怨吃的不好,衛(wèi)生條件差,身體健康得不到保證,導(dǎo)致大批人才流失,那么企業(yè)老板應(yīng)該如何保證員工就餐質(zhì)量?選擇合格的食堂承包公司:如果自身沒(méi)有做餐飲的經(jīng)驗(yàn),可以考慮把食堂交給食堂承包公司來(lái)做,食堂管理可以說(shuō)是一件復(fù)雜的事情,特別是對(duì)于數(shù)千人就餐的食堂來(lái)說(shuō),管理比較麻煩,事情也比較瑣碎。合格的食堂承包公司應(yīng)具備有三個(gè)條件:一、具有一定的食堂承包管理經(jīng)驗(yàn)。二、合格且成功的管理模式。三、具備原材料配送服務(wù)能力,既可降低公司成本,也能保證食堂原材料安全。三個(gè)嚴(yán)格:1.嚴(yán)格遵守公司制度確保食品安全:要堅(jiān)持以預(yù)防為主體,明確集中管理部門,食堂承包公司組建專門人員管理食堂,從組織領(lǐng)導(dǎo)到員工,履行對(duì)人民的責(zé)任,加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)。2.嚴(yán)格的采購(gòu)和儲(chǔ)存:采購(gòu)回來(lái)的食材需經(jīng)過(guò)食堂管理員檢查合格后方可入庫(kù)使用,食堂嚴(yán)禁使用不新鮮的蔬菜、肉類。3.嚴(yán)格的食品加工:食堂承包公司須按照規(guī)定的操作程序完成菜品的準(zhǔn)備、加工和烹飪;生熟一定要分開放置。另外還要加強(qiáng)對(duì)特殊食品烹飪的監(jiān)督,以防止烹飪不當(dāng)造成食物中毒。

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六和義快餐配送就是這樣一家專門從事企業(yè)食堂承包、快餐配送的餐飲管理公司。六和義快餐配送有個(gè)最先進(jìn)的食堂承包的管理理念,能夠根據(jù)每個(gè)企業(yè)的不同情況,提供不同的用餐服務(wù)。同時(shí)在餐品的營(yíng)養(yǎng)搭配上,六和義快餐也有著多位資深的營(yíng)養(yǎng)師嚴(yán)格把關(guān),對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,菜單個(gè)性化定制,每日菜色更換,盡力的為每一位顧客的健康服務(wù),對(duì)每一個(gè)選擇六和義快餐的企業(yè)負(fù)責(zé)!
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