為什么說夏天是餐飲行業(yè)的試金石呢？夏季的溫度較高。許多餐飲行業(yè)的從業(yè)人員都表示，夏天的廚房簡直都不能進，擺的菜上面蒼蠅蚊子亂飛。廚房的溫度非常高，很多廚師不經(jīng)意間就把汗水給甩進鍋里了。從廚房的衛(wèi)生情況中就能看出來一個餐飲公司的軟實力。

六和義是一家高端的合肥團餐快餐企業(yè)，作為一家有著多年經(jīng)驗的餐飲企業(yè)，六和義嚴格把控質(zhì)量關，所有一線工作人員都持有專業(yè)的專業(yè)資質(zhì)，進入我們的操作間，無論是公司內(nèi)部人員還是來訪人員都必須佩帶一次性廚師帽和一次性口罩。一線工作人員還必須穿著廚師服。為了保證食材的新鮮健康，六和義快餐從源頭食品品質(zhì)，絕不采購爛菜、隔夜的食材。對于所有食材一經(jīng)烹飪后立刻打包配送，從根本上杜絕了食品被污染的情況。

安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對商務快餐、會展用餐、學生用餐等服務。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴把采購質(zhì)量關，具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關，一直到端到消費者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！