網(wǎng)絡(luò)快餐配送須遵規(guī)守則
網(wǎng)絡(luò)快餐配送平臺的興起給人們的生活帶來很大的便捷,同時也給部分人帶來了商機(jī)。一份報告顯示,2016年我國外賣O2O市場規(guī)模達(dá)1524億元。與此同時,快餐配送行業(yè)中出現(xiàn)了魚龍混雜的局面。但是隨著需求的增大,出現(xiàn)了“黑作坊”,沒有實(shí)體店,沒有營業(yè)執(zhí)照,提供虛假價格,售賣不健康餐品,給訂餐者帶來健康威脅。引起眾多訂餐者對網(wǎng)絡(luò)快餐配送平臺的懷疑態(tài)度。
網(wǎng)絡(luò)快餐配送經(jīng)營者不具備實(shí)體店鋪,未依法取得食品經(jīng)營許可證,或未按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動,依照食品安全法第一百二十二條規(guī)定處罰。
記者查閱《食品安全法》發(fā)現(xiàn),未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的,違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
快餐配送平臺有監(jiān)測和抽查的責(zé)任同時,此前,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》中,規(guī)定網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)建立登記審查等制度、建立入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者檔案、檢查經(jīng)營行為等。
網(wǎng)絡(luò)快餐配送第三方平臺應(yīng)當(dāng)對餐飲服務(wù)提供者實(shí)地進(jìn)行審查,對餐飲服務(wù)提供者實(shí)名登記,審查其食品經(jīng)營許可證,登記網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者的名稱、法定代表人(負(fù)責(zé)人)、地址及聯(lián)系方式,并與餐飲服務(wù)提供者簽訂協(xié)議,明確食品安全責(zé)任。
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營行為和服務(wù)進(jìn)行抽查和監(jiān)測。第三方平臺提供者未對餐飲服務(wù)經(jīng)營者的經(jīng)營行為和服務(wù)進(jìn)行抽查和監(jiān)測的,由縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處5000元以上3萬元以下罰款。
此外,網(wǎng)絡(luò)快餐配送提供者店名和地址應(yīng)當(dāng)與實(shí)際店名和地址一致,公示的門面、大堂、廚房等圖片應(yīng)當(dāng)與實(shí)體店一致;公示的菜品信息、主輔料等應(yīng)當(dāng)與實(shí)際菜品和所用主輔料一致;公示的圖片應(yīng)當(dāng)與實(shí)際菜品基本一致。
搜索各大快餐配送平臺發(fā)現(xiàn),商家們的信息披露呈現(xiàn)參差不齊的程度。有的商家公布了營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證,有些商家只公布了營業(yè)執(zhí)照,還有少部分商家證照均未公布。
網(wǎng)絡(luò)購買食品的虛擬性,使得生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者之間的信息不對稱問題仍較為突出。生產(chǎn)經(jīng)營者在進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺時,可能存在信息供給不充分或不真實(shí)的問題。平臺在承擔(dān)管理義務(wù)時,也可能存在信息披露不完全、抑或不及時的問題。
相信隨著政府持續(xù)加強(qiáng)的監(jiān)督,網(wǎng)絡(luò)快餐配送平臺趨于完善,建議在訂餐的時候不要只看優(yōu)惠力度,還要查看對方的營業(yè)照、食品經(jīng)營許可證,以及店鋪信息。拒絕“黑作坊”,為自己的健康保駕護(hù)航。
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