生菜的營養(yǎng)價值
時間:2017-05-30 22:59:01 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡部 來源:六和義快餐有限公司
生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。消脂減肥:有消除多余脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。鎮(zhèn)痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。驅(qū)寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅(qū)寒利尿、促進血液循環(huán)等作用。抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多; 因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環(huán)的作用; 生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產(chǎn)生干擾素,從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
挑選生菜,先看菜葉的顏色是否青綠,然后看莖部。莖部呈干凈白色的比較新鮮。越新鮮的生菜葉子越脆,葉面有誘人的光澤。在葉面有斷口或褶皺的地方,不新鮮的生菜會因為空氣氧化的作用而變得好像生了銹斑一樣,而新鮮的生菜則不會有。
生菜的儲存方法
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對專業(yè)企業(yè)團膳、商務快餐、會展用餐、學生用餐、工廠用餐等服務。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直以,嚴把采購質(zhì)量關(guān),具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施,并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐。
與我們合作的客戶:聯(lián)合利華 可口可樂 大步車業(yè) 威爾燃油 中國科學技術(shù)大學生命學院 JAC江淮汽車 中鐵四局 納威司達 安徽省交通規(guī)劃設計研究院 索菲亞婚紗攝影基地 合肥軌道公司 金種子酒業(yè) 四十六中學 第四屆全國機器人大賽 陽光汽車 豐大國際 省立醫(yī)院 合肥潤軒玻璃科技有限公司 翡翠湖迎賓館會議餐 安醫(yī)附院 高新區(qū)管委會 合肥工業(yè)大學 芯瑞達電子科技有限公司 正大板藍花生物科技有限公司 合肥晶弘電器有限公司 安徽國際會展中心等多家知名企業(yè),另外還有多家知名企業(yè)單位正在洽談中......
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