手抓餅相信吃貨們都不會陌生吧？手抓餅又有蔥抓餅之稱，新鮮出爐后的手抓餅，層如薄紙，千層百疊，用手抓之，面絲千連，內(nèi)層柔軟白嫩，其外層金黃酥脆，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。手抓餅起源于臺灣，它的主要食材有面粉、蔥和油，手抓餅中含有豐富的礦物質(zhì)、碳水化合物和蛋白質(zhì)，具有能緩解更年期綜合癥的功效，適宜于有腳氣病患者。

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