快餐配送對人們生活的影響其實顯而易見。一個繁忙的工作日，午休時間打開手機，在外賣平臺上點一份餐，稍事休息，外送員就會將美味送到你的手上；一個下雨的周末，點上一杯咖啡、一份小點，在家也能享受精致的下午茶；一個好友間聚會，不用忙碌、不用準(zhǔn)備，幾份外賣就能搞定一頓大餐……隨著外賣服務(wù)的日趨成熟，配送員的數(shù)量也在逐漸增加，不得不說，外賣服務(wù)為社會提供了大量的就業(yè)機會。

      從“打包”的出現(xiàn)，到“外賣”的流行，快餐配送改變了我們的生活節(jié)奏。一日三餐把我們一天分為不同的時間節(jié)點。有了外賣，我們只需要一個電話就可以解決吃飯問題，生活便有了不同的節(jié)奏。一方面，它的方便、快捷為“懶人”們解決了買菜做飯甚至是出門吃飯的麻煩。另一方面，它為大批的上班族節(jié)約了時間，讓他們在辛苦工作的同時，可以回到家歇一歇，而不是繼續(xù)為做飯的事情而煩惱。另外，對于一些有條件的老年人來說，快餐配送服務(wù)也是一種省時省力的選擇。

       在城市的各個角落，我們快捷地品嘗著不同風(fēng)格的美味佳肴，家中久未生火的一口鍋也不必再辛苦等待著所有人的聚齊。即便兒行千里，在外賣服務(wù)的幫助下，那種跨越了時間、空間限制的便捷也大大減少了對生活基本質(zhì)量的“操心”。
       毋庸置疑，快餐配送讓生活變得更加簡單，但是這種簡單是否可能會在一定程度上讓家庭成員之間的維系變得越發(fā)疏遠(yuǎn)呢？
快餐配送行業(yè)前景廣、空間大，管理更加規(guī)范、服務(wù)更加優(yōu)質(zhì)是趨勢在生活節(jié)奏和方式都在不斷隨著時代的發(fā)展而改變的今天，方便快捷的快餐配送行業(yè)消費需求和規(guī)模都在持續(xù)擴大，從形式和內(nèi)容上改變著越來越多的人的生活習(xí)慣，甚至已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。

    “幾乎每天中午都是宅在辦公室里點快餐配送，每天換著花樣吃。正因為天天吃，所以更關(guān)心食品安全問題，但又無能為力。”在某事業(yè)單位上班的小周說出了自己最大的擔(dān)憂。“哎，食品安全問題也不是外賣行業(yè)興起之后才出現(xiàn)的，整個大環(huán)境如此，不管怎么說還是得點啊。”市民小張表示，“要是沒有快餐配送的話我可能會餓死吧。我又不會做飯，多數(shù)時候又懶得跑去外面吃，要是沒有外賣我還真有點慌。”對于網(wǎng)絡(luò)曝光的外賣行業(yè)各種亂象，不少受訪者表示，雖然在線外賣的形式不該受牽連，但也希望能夠盡可能地規(guī)范上線商家，提高平臺準(zhǔn)入門檻，加強食品安全監(jiān)管。
       食品安全，不僅僅是國家法律法規(guī)的規(guī)定，還是快餐配送平臺能否得到消費者認(rèn)同、信任的關(guān)鍵。為此，記者走訪了我市相關(guān)外賣平臺，在采訪中了解到，如今，為了更好地規(guī)范快餐配送平臺管理，所有上線商家必須要有持營業(yè)執(zhí)照和餐飲經(jīng)營許可證才能入駐。同時，安排業(yè)務(wù)員專門對接商家，平均

        每三天就要走訪商家一次，進行檢查、監(jiān)督和規(guī)范。此外，還采取了淘汰制，對于不符合規(guī)定、經(jīng)營有問題的商家強制性淘汰下線。據(jù)了解，某主流外賣平臺在上個月就淘汰了7家經(jīng)營有問題的商家。通過多種監(jiān)管渠道和手段來更好地促進商家規(guī)范化經(jīng)營，倒逼商家更加注重食品安全問題和菜品品質(zhì)。

安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對專業(yè)企業(yè)團膳、商務(wù)快餐、會展用餐、學(xué)生用餐、工廠用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直以，嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐。

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