如何選擇健康快餐?
時間:2016-08-05 18:32:16 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡部 來源:六和義快餐有限公司
1、飲食少多清淡
我們吃快餐的時候最好是不要選擇那些油膩、高鹽而且太甜的食物,所以很多“重口味”的人就要調(diào)整自己的飲食習慣。每人每天食用的食鹽最好是不超過5克。太咸的食物大家最好少吃,例如:腌菜、咸肉、咸魚、腌肉、豆腐乳之類的食物。
2、少吃肉多吃蔬菜水果
我們平時在選擇盒飯時,要多選擇中式快餐,以炒菜、燉菜、涼拌菜為主。在菜品的選擇上,要多吃一些綠葉的蔬菜或者飯后再進食一些瓜果,就更好不過了。一定少吃大魚大肉和油炸食品。每天吃的肉量大概在50-100克左右最為合適。肉皮,雞皮等能量食物也是要少吃。
3、注意飲食搭配,不是肉多越好
大家平時在選擇快餐盒飯時,先看它的菜品搭配。一般上規(guī)模的快餐運營企業(yè)都有專業(yè)的營養(yǎng)師來規(guī)劃餐品搭配和菜品搭配。科學、健康的外賣快餐在菜品搭配是很講究的,他們會根據(jù)四季不同的時令,來規(guī)劃餐品和菜品結構的搭配。特別是秋冬天氣,選擇一些燉菜是最好的選擇,因為正規(guī)的燉菜一般都采用營養(yǎng)豐富的高湯,在食材選擇上也是多以牛羊肉為主,并且它的所有味道與口感都是來自于純天然中藥材配伍而成,絕不含味精或雞精什么化工調(diào)味品。同時,適當?shù)倪x擇一些涼拌爽口菜,如:蘿卜條、麻油娃娃菜、生菜、西紅柿和黃瓜等,能都很好的補充我們身體所需的營養(yǎng),自己平時也可以買些西紅柿和黃瓜生吃??茖W、營養(yǎng)的外賣快餐不是多而全,而是合理搭配。營養(yǎng)快餐一般根據(jù)身體所需能量來設計的。每周合理規(guī)劃好一葷一素一湯一米(或面食),一樣是能保證我們的健康的。
4、注意餐盒、餐具的選擇
具有健康、環(huán)保的快餐盒標準:根據(jù)原材料來源、生產(chǎn)工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類:
1、光/生物降解性材料類:光/生物降解塑料型,如光生物降解PP類;
2、生物降解類:如紙制品、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等;
3、易于回收利用材料類:如聚丙烯類、高抗沖聚苯乙烯類、雙向拉伸聚苯乙烯、天然無機礦物填充聚丙烯復合材料制品等。
低劣的發(fā)泡餐盒危害:
一次性發(fā)泡飯盒所盛食物如果超過六十五度,會析出本身帶有的毒素,侵入到食物之中,就像塑料袋不能遇高溫一樣,而且要是加工過程中工藝控制不好,毒害將會更大,用這樣的飯盒吃飯就相當于慢性服毒,雖然毒性微弱,但長期使用,還是會對肝臟、腎臟造成傷害。
健康的筷子選擇:
在筷子的選擇上,要一定選擇竹筷子。不要使用色彩亮白的木筷子,這種筷子很多都是小作坊制造的,只用一次就扔,不僅是對資源極大的浪費,而且因不需要多高的品質,批量生產(chǎn),做工粗糙,有些作坊為了降低成本,還會使用劣質木材,這樣筷子顯得比較黑,就又用化學物質漂白處理,危害極大。
希望此文能夠幫助大家在選擇快餐盒飯有個警醒,多為自己的健康考慮!
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