核心提示：在營養(yǎng)專家眼里，包子是非常健康的主食。就連國家載人航天工程每次發(fā)射前，航天員都會吃上一頓包子。

　　在營養(yǎng)專家眼里，包子是非常健康的主食。就連國家載人航天工程每次發(fā)射前，航天員都會吃上一頓包子。

　　包子皮一般都是用酵母發(fā)酵后得到的，酵母不僅讓包子更松軟好吃，而且在營養(yǎng)學(xué)上被叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。經(jīng)過發(fā)酵的包子有利于消化吸收，這是因?yàn)榻湍钢械拿改艽龠M(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的分解。所以，身體消瘦的人、兒童和老年人等消化 功能較弱的人，都適合吃包子。

　　帶餡食物是中華飲食的特色美食，包子作為其代表，可以說無所不包。菜、肉、蛋、蝦、豆制品及木耳、粉條、蔥等各種食材都可以搭配著做餡兒，最符合營養(yǎng)學(xué)上倡導(dǎo)的多樣、平衡的原則。再用最健康的烹調(diào)方式——蒸制而成，是當(dāng)之無愧的“最佳主食”之一。

　　北方人愛吃豬肉大蔥餡的包子，瘦豬肉做主料，大蔥做調(diào)味食材，不僅能除去油膩菜肴中的腥膻等異味，還可刺增進(jìn)食欲。蔥里含有的揮發(fā)性辣素有較強(qiáng)的殺菌能力，正適合冬季吃。

　　但豬肉大蔥包子肉多菜少，自己做包子，建議餡料以蔬菜和蛋類為主，兩到三份蔬菜搭配一份肉菜。食材盡量多樣化，譬如豬精肉、白菜、豆腐、杏鮑 菇、木耳、雞蛋及蝦皮、小蔥等七八種食材做餡兒，低脂健康、營養(yǎng)平衡。再搭配一碗雜糧粥、清淡的炒菜或涼拌菜，一頓飯，輕輕松松就能攝入近二十種食材，為 身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)。

　　對于傳統(tǒng)的包子，我們也可以適當(dāng)改造一下。給孩子做包子時嘗試用牛奶和面，蒸出來的包子有一股奶香味;給老人做試試雜面包子，和面時放入一些雜 糧面。在做餡料時，也可以加點(diǎn)海帶、裙帶菜等，口感獨(dú)特，也有利于減少膽固醇和脂肪的吸收，再加幾滴亞麻籽油、芝麻油等，營養(yǎng)更加豐富。

來看看有哪些公司在和我們合作吧
麥當(dāng)勞培訓(xùn)基地 金種子酒業(yè) 可口可樂公司 五十九中學(xué) 陽光汽車 豐大國際 省立醫(yī)院 合肥潤軒玻璃科技有限公司 翡翠湖迎賓館會議餐 安醫(yī)附院 高新區(qū)管委會  合肥工業(yè)大學(xué)  芯瑞達(dá)電子科技有限公司  合肥皖投新輝光電有限公司   安徽板藍(lán)花生物科技有限公司  合肥晶弘電器有限公司  安徽國際會展中心等多家知名企業(yè)，另外還有多家知名企業(yè)單位正在洽談中......
 
24小時 客戶服務(wù)熱線：如果您對以上營養(yǎng)健康快餐感興趣或有疑問，請點(diǎn)擊聯(lián)系我們網(wǎng)頁右側(cè)的在線客服，或致電：400-6666-796，六和義快餐——您全程貼心的采購顧問。