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六和義陪你一起吃健康零食

時(shí)間:2015-10-20 14:18:38  編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部   來(lái)源:六和義快餐有限公司

         零食是辦公室白領(lǐng)女性最喜愛(ài)的食物之一,不過(guò)要選對(duì)零食才不會(huì)危害到我們的健康哦。今天六和義陪你一起來(lái)看看哪些零食可以多吃,哪些零食千萬(wàn)不能吃。同時(shí),掌握吃零食的時(shí)間也很重要哦。
 

  日常吃零食的最佳時(shí)間

  上午10:00或下午4:00:飽腹感、代謝率都要UPUP。吃零食的最佳時(shí)機(jī)是上午10點(diǎn)和下午4點(diǎn),這兩個(gè)時(shí)段最容易產(chǎn)生饑餓感。也有科學(xué)研究表明,少食多餐有助于減肥瘦身,因?yàn)榭s短空腹的時(shí)間可以防止脂肪過(guò)度聚集,而且可以有效避免饑餓所導(dǎo)致的午餐、晚餐吃得太多。所以,加餐并非是貪吃的借口,而是很聰明的瘦身選擇。

  晚上8:30:耐嚼,還要低脂肪。吃飽之后立刻入睡,食物難以徹底消化,很容易造成脂肪堆積。倘若你有吃夜宵的習(xí)慣,那么選擇睡前2小時(shí)以上的時(shí)間段比較合適。在這一時(shí)段,忙碌了一天的你也可能會(huì)窩在沙發(fā)里看看電視,此時(shí)更是少不了零食的陪伴。選擇耐嚼且含糖、脂肪少的零食是個(gè)明智之舉,因?yàn)榫捉辣旧硪部梢韵囊恍崃?。可以少?/p>

  晚上10:30之后:低熱量宵夜。睡前的饑餓總是令人不知如何是好,不吃,總覺(jué)得委屈了自己,要是吃了,又擔(dān)心發(fā)胖的問(wèn)題,還怕影響到睡眠質(zhì)量。其實(shí),睡前加一餐也并非不可,但一定要選對(duì)合適的零食——熱量低、易消化的是首選。
 

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  那么,要如何選擇零食呢?

  最佳的零食選擇
 

  黑巧克力。最新研究發(fā)現(xiàn),巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí),巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。

開(kāi)心果。美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn),開(kāi)心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)。其中大量的白藜蘆醇,含量?jī)H次于紅酒,能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選?選擇無(wú)調(diào)味開(kāi)心果,并且一天不要超過(guò)一把。

  干棗。干棗富含膳食纖維,對(duì)預(yù)防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等,可以保護(hù)身體不受自由基傷害。最近也有研究發(fā)現(xiàn),干棗可以改變身體雌激素的代謝,因此可能預(yù)防乳癌。怎么選?干棗本身甜度高,應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。
 

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  不能吃哪些零食
 

  薯片、薯?xiàng)l。薯片、薯?xiàng)l是當(dāng)之無(wú)愧的“最差零食”。這類(lèi)食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。薯片還有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問(wèn)題。

  汽水。汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分,熱量高且添加劑多,在營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家眼里,遠(yuǎn)不如白開(kāi)水。

  蛋黃派。蛋黃派以添加劑為主要手段,美味至上,但營(yíng)養(yǎng)極低,掙扎在有害與無(wú)害的分界線上。

  烤腸。這種加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且,含有發(fā)色劑(亞硝酸鹽)、防腐劑等多種食品添加劑,且其含鹽量也不可小覷,有些烤腸一根的含鹽量就把一個(gè)人一天的吃鹽指標(biāo)占滿了,烤制過(guò)程中還可能產(chǎn)生致癌物。
 

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