夏天吃什么好？六和義為您盤點夏天的美食
時間：2015-06-23 10:35:44 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
夏天來了，很多人都喜歡在辦公室里面，或者在室外工作者們都是要注意防暑的，六和義快餐為您解決夏季高溫這點事。夏天高溫對人體有很大的影響。夏天炎熱人就容易上火，暑氣來臨，又傷脾胃傷肺，高血壓等病也容易犯。而且夏天也很容易中暑。多吃些清熱去火，養(yǎng)脾胃的食物，酷暑也就沒有那么難熬了。
2、綠豆是非常好的食物，我就非常喜歡綠豆粥和綠豆糕。夏天多吃些可用以清熱解毒、解暑，消除夏天引起的身體不適，而且口感非常好。不過應(yīng)注意，綠豆屬于涼性食物，體寒的人不能多吃，經(jīng)期的女孩最好就不要吃了。
3、晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡覺。人在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，余下的須經(jīng)尿液排出。
4、晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養(yǎng)均衡關(guān)系密切，對于每一餐來講，一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品，補充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素；對于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
5、夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調(diào)，食物消化不良。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。
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