任何行業(yè)的變革本質(zhì)都是消費(fèi)者需求的變革，隨著90后、00后開始進(jìn)入主流消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)者正在告別以“饑餓”為導(dǎo)向的消費(fèi)邏輯，轉(zhuǎn)而更加重視體驗(yàn)和品牌背后所輸出的價(jià)值觀。相對(duì)于快餐配送領(lǐng)域，“快”依然是人們對(duì)于這一行業(yè)的最根本要求，在排除其它用餐目的后，快餐對(duì)未來消費(fèi)者的意義實(shí)際是家庭廚房的取代者，與此同時(shí)，隨著生活水平日漸提高，消費(fèi)者對(duì)于體驗(yàn)的追求也更加強(qiáng)烈，在用餐選擇琳瑯滿目的時(shí)候，對(duì)于服務(wù)的追求已成了人們選擇一個(gè)餐飲品牌的重要準(zhǔn)則。