昨日，創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員大會暨2017年全市食品藥品工作會召開。這是筑牢我市食品藥品安全防線的一次重要會議，對進(jìn)一步保障人民群眾“舌尖上的安全”具有積極意義。
 

民以食為天，食以安為先。食品安全問題不僅關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，也關(guān)系著城市的和諧穩(wěn)定。習(xí)近平總書記指出，要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，來確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。無論是近年來我市以高度的責(zé)任感和使命感狠抓食品安全，還是此次召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員大會暨2017年全市食品藥品工作會，其目的都在于嚴(yán)格落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”的要求，織就一張質(zhì)量安全可靠的食品藥品安全保障網(wǎng)，進(jìn)一步提升食品安全工作水平，在食品安全方面樹立標(biāo)桿，爭當(dāng)示范。當(dāng)前，隨著生活水平的提高，人民群眾對食品藥品的質(zhì)量安全提出了更高的要求，這就需要以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為新的契機，在食品藥品安全監(jiān)管方面更上一層樓，既“嚴(yán)管”，更“嚴(yán)防”，努力做到將關(guān)口前移，從食品原料采購，到食品生產(chǎn)過程，再到食品運輸和銷售等環(huán)節(jié)，都必須有全方位、全時段、多主體的嚴(yán)密監(jiān)測，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，全面抓好食品安全工作。
守護食品安全再嚴(yán)都不為過。積極打造一個質(zhì)量安全可靠、整潔衛(wèi)生的食品藥品環(huán)境，乃民之所望、政之所向。因此，從源頭上嚴(yán)格監(jiān)管，在措施上抓常抓細(xì)，讓各類食品干干凈凈上桌、安安全全進(jìn)肚，乃創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重要內(nèi)容。
 

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