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六和義_堅守品質(zhì)/塑造品味/高品質(zhì)快餐引領(lǐng)者

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網(wǎng)絡(luò)外賣衛(wèi)生堪憂 “線上”安全還需“線下”治

時間:2017-03-29 11:53:38  編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部   來源:六和義快餐有限公司

      現(xiàn)如今,每到飯點,很多人都會拿起手機(jī),通過網(wǎng)絡(luò)叫一份外賣。選擇的多樣性,交易方式的便捷,讓很多人對快餐配送愛不釋手。但這些快餐配送究竟在哪生產(chǎn),衛(wèi)生環(huán)境達(dá)不達(dá)標(biāo)?因為網(wǎng)絡(luò)的原因,消費者無從知曉。為此,記者就對合肥市市一些外賣交易平臺和商家進(jìn)行了一番調(diào)查。

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每天中午,合肥市大街小巷都可以看到快餐配送的配送員在往來穿梭,生意看上去不錯。記者在合肥市經(jīng)開區(qū)蓮花路附近用手機(jī)打開一款名叫“百度外賣”的叫餐軟件,隨機(jī)選擇了一家名叫“重慶雞公煲”的餐飲店。點了一份菜和一碗米飯,總價16元,因為商家有優(yōu)惠,記者只需要支付8元,看起來經(jīng)濟(jì)又實惠。半個小時后,配送員將外賣送到了記者手中。

記者:“多少錢?”

百度外賣配送員:“我給你看票我也不知道。”

記者:“你們這飯菜質(zhì)量沒問題吧?”

百度外賣配送員:“沒問題,沒問題,你先提著。”

一份米飯,一份菜,還有一根一次性筷子,看起來并沒有什么異樣。記者根據(jù)網(wǎng)上留下的店址,在蓮花路找到了這家餐館,嶄新的門頭看起來很放心,進(jìn)去后,還有顧客正在用餐。但是在店里,記者卻并沒有看到營業(yè)執(zhí)照以及《餐飲服務(wù)許可證》,記者將這一情況反映給了轄區(qū)工商以及食品藥品監(jiān)督管理部門。

記者:“你們訂單咋接呢?”

百度外賣配送員:“我們有手機(jī)啊。”

記者:“現(xiàn)在正在接是吧?”

百度外賣配送員:“沒有啊,這不是(您有百度外賣新訂單)。”

執(zhí)法人員:“照辦了沒?”

百度外賣配送員:“辦過呢。”

執(zhí)法人員:“照在哪呢?”

百度外賣配送員:“我不知道,老板沒拿出來。”

執(zhí)法人員:“你這個執(zhí)照辦了嗎?”

百度外賣配送員:“(電話)辦過了,這兩天就下來了。”

經(jīng)過檢查,這家每天顯示交易量達(dá)到30份左右外賣的餐館,竟是一家沒有任何手續(xù)的黑餐館。

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     新的食品安全法開始實施,其中,第六十二條規(guī)定,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實名登記,同時審查其許可證。但是重慶雞公堡沒有任何手續(xù),為何就能在百度外賣入網(wǎng)并成功接單實現(xiàn)銷售呢?記者撥打了重慶雞公堡百度外賣商圈經(jīng)理的電話。

      隨后,執(zhí)法人員對這家餐館下發(fā)了停業(yè)通知書,并讓負(fù)責(zé)人隨后接受調(diào)查處理。記者離開后不久,百度外賣上顯示,這家重慶雞公堡餐飲店,已經(jīng)被下架。這家餐館負(fù)責(zé)人隨后聯(lián)系記者表示,會積極配合職能部門,盡快辦理相關(guān)手續(xù)。


        民以食為天,食以安為天,像這樣的商家,在如今的網(wǎng)絡(luò)快餐配送交易平臺還有沒有呢?這樣的商家又有多少呢?網(wǎng)絡(luò)快餐配送平臺在把關(guān)上究竟如何操作的呢?這些問題的存在讓消費者該何去何從?
很多人都會在一些快餐配送軟件上點餐,但是對于一些小店,我們無法知道這家店的規(guī)模和衛(wèi)生情況,也不知道他們的食材的選擇、處理是怎樣的,這就存在一定的食品衛(wèi)生隱患。所以,在選擇快餐店時,建議選擇一些我們知道具體地址、符合食品安全要求的點,最好是連鎖店,安全相對有保障。

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安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對專業(yè)企業(yè)團(tuán)膳、商務(wù)快餐、會展用餐、學(xué)生用餐、工廠用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直以“堅守品質(zhì)、塑造品味”為使命,嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施,并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐。

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