各地校園食品存在問題,六和義學生套餐成為學生首選
新學期伊始,為進一步鞏固校園食品安全防線,預防食品安全事故發(fā)生,提高餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平,保障學生餐飲服務食品安全,根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于加強學校食堂食品安全工作的部署要求,日前,各省市部署在全省范圍開展專項檢查,切實加強各省市學校食堂及其周邊食品安全監(jiān)管。
浙江省金華市磐安縣為進一步做好學校及校園周邊食品安全工作,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,磐安以春季開學為契機,以“六個一”為主要內(nèi)容,全面部署為期一個半月的學校食堂及校園周邊食品安全專項整治行動。“六個一”主要是指開展一次校園食品安全聯(lián)合檢查,一次校園周邊食品安全聯(lián)合整治,一次校園食品安全專項抽檢,一次校園食品經(jīng)營主體約談,一次校園食品安全宣傳教育活動,一次學校食堂從業(yè)人員全員培訓。通過“六個一”全面排查學校食堂、校內(nèi)商店超市、食品統(tǒng)一配送單位以及飲用水等區(qū)域存在的食品安全隱患,以及校園周邊餐飲店、食雜店、食品攤販等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在的問題隱患,進一步規(guī)范食堂從業(yè)人員管理,提升從業(yè)人員業(yè)務技能和職業(yè)道德素養(yǎng),落實了校長負責制的學校食品安全責任制度,增強校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識和職業(yè)操守。通過開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動,動員學生家長積極參與、監(jiān)督學校食品安全工作,關(guān)注“食安磐安”公眾微信號,增強廣大師生和家長的食品安全意識。
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