中午吃什麼午餐好？

時(shí)間：2016-10-10 17:07:52　　編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部　　　來(lái)源：六和義快餐有限公司

中午12點(diǎn)，各個(gè)大樓里都會(huì)涌出一群覓食的上班族，他們想中午會(huì)吃什么？去哪里吃？午餐總是一個(gè)讓人困擾的問(wèn)題，它可是對(duì)一天的工作起著“承上啟下”的作用———早餐一般占全天熱能的30%，午餐占全天熱能的40%，晚餐占全天熱能的30%。顯然，午餐對(duì)于一個(gè)上班族來(lái)說(shuō)是很重要的。

在合肥這個(gè)快餐公司集結(jié)的地方，更多數(shù)的上班族選擇的是以快餐的形式來(lái)解決午餐。那么什么樣的快餐適合做午餐呢？吃快餐要注意些什么？午餐雖然可以吃的東西比較多，但也要搭配好素食和水果，盡量豐富食品種類，有條件時(shí)可多食富含維生素B、C、A和微量元素的食物。

1、快餐作為午餐不要太油膩，多點(diǎn)綠色蔬菜

三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什么食物，怎么進(jìn)行調(diào)配，采用什么方法來(lái)烹調(diào)，都是有講究的，并且因人而異。一般來(lái)說(shuō)，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，動(dòng)物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個(gè)人的生理狀況和工作需要來(lái)決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各應(yīng)該吃150 克，中午吃200 克比較合適。推薦快餐：

2、能夠把人體一天內(nèi)需要的熱能和營(yíng)養(yǎng)素合理進(jìn)行合理分配的。人體一天內(nèi)需要的熱量和營(yíng)養(yǎng)中，午餐占40%才能滿足人體的生理狀況和工作需要。以一天的建議總熱量為1400千卡來(lái)看，若是分配到三餐，午餐約可攝取450～500千卡即可，因此，午餐可以改成半碗飯、一個(gè)肉或魚(yú)、兩個(gè)青菜。這樣熱量約在430～470千卡。推薦雞腿商務(wù)套餐

3、有足夠多的新鮮蔬菜。很多快餐類午餐都以葷菜品種多為賣點(diǎn)，缺少時(shí)令蔬菜供應(yīng)。這樣長(zhǎng)期食用，熱量超標(biāo)容易超標(biāo)，可導(dǎo)致肥胖，易患高血壓、糖尿病、高脂血癥。因此選擇快餐時(shí)，應(yīng)該注意是否有足夠多的時(shí)令蔬菜保證人體正常的營(yíng)養(yǎng)及維生素的攝取。推薦快餐：紅燒豬蹄、蝦商務(wù)套餐

  總的說(shuō)來(lái)，大家對(duì)待午餐一定要謹(jǐn)慎、重視，千萬(wàn)不能湊合，別以為中午吃飽了就可以了，午餐還應(yīng)該豐富食品種類，午餐要盡可能多地變換花樣，有條件時(shí)可多食富含維生素B、C、A和微量元素的食物，多喝水。

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